1个萝卜拌上2勺白醋，腌上2天就能吃，又脆又开胃，比炸丸子好吃今天给大家带来一道开胃小菜

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1个萝卜拌上2勺白醋，腌上2天就能吃，又脆又开胃，比炸丸子好吃。萝卜|开胃|丸子|萝卜条|香叶---

今天给大家带来一道开胃小菜，腌制萝卜条，用上这个配方腌上2天就可以吃了，非常的简单又方便。

天一热就容易没有胃口，腌上一罐萝卜条，平时没胃口的时候拿出来配菜真是再好不过了啊。

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腌萝卜条

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配方：

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白萝卜 1根，盐适量，冰糖适量，八角 1个，香叶 2片，大料适量，姜片适量，尖椒 1个，小米辣 3个，白醋、白酒适量

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做法步骤：

1、白萝卜洗净去皮切条；

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2、白萝卜条上撒盐腌制10分钟左右；

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3、姜切片，准备八角、香叶、大料，放在水里煮一下；

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4、撒上适量盐、冰糖，水烧开之后放凉；

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5、尖椒和小米辣分别切段，

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6、腌制好的萝卜条倒入凉白开洗净，放在吸水的地方控干水分；

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7、准备一个密封瓶，把萝卜条放进密封瓶里，最后放入辣椒和小米辣段；

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8、把熬制好的大料水倒入密封瓶里面，最后加入两小勺白醋和一小勺白酒；

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9、密封好，大概2天之后就可以吃了。

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