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零失手超简单万能凉拌汁这种凉拌菜是夏天必不可少的啊！。凉拌菜|凉拌|失手|油泼辣子|20g|夏天---

只要学会做这个凉拌汁，拌菜、拌肉、拌面都不用愁！懒人万能料理啊！！还能做火锅、白斩鸡蘸酱！简单炸！好吃炸 ！

做法：

蚝油10g，醋20g、糖2g、一小撮盐、3滴芝麻油、蒜蓉3-4瓣的量，小米椒3个、几片香菜，一小把葱花，少许姜末、适量熟花生碎、熟芝麻和花椒粉、50g饮用水、一大勺油泼辣子混合拌匀就行啦（我用的自己做的油泼辣子，懒的做的超市某宝买也一样）

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这个量做出来可以拌约500g食物！

我拌了凉粉、茄子、金针菇，好吃到流泪！！夏天怎么少得了凉拌菜！！赶快一下啊！！

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