土豆丝怎么炒好吃?只要掌握这几个小诀窍，好吃到根本停不下来土豆丝应该是大多数人都比较喜欢的一

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土豆丝怎么炒好吃?只要掌握这几个小诀窍，好吃到根本停不下来。诀窍|出锅|吃起来|加点|最后准备|土豆丝---

诀窍|出锅|吃起来|加点|最后准备|土豆丝---傻大方小编总结的关键词

土豆丝应该是大多数人都比较喜欢的一道菜，爽脆可口的口感，吃起来也是津津有味。每次出去吃饭可能都会点上一盘土豆丝，但不可能每次都出去外面吃，也要学会自己炒。那怎么样才能炒出好吃的土豆丝呢?看似简单的，却也是不太容易炒的。小编也是在炒菜师傅那里学的几招，炒出来的土豆丝真的好吃的停不下来。

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这一步也是很关键的一步，炒的好不好吃也是要看切的怎么样，如果切得不好将会直接影响整盘菜的口感。在切的时候切得均匀些，炒出来的土豆丝就会很入味，软糯可口，非常好吃。但如果是做饭新手，刀工不太好，可以使用专门切菜的切丝器，这样就会方便省事多了。

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接下来就是要用水浸泡土豆丝了，这时就要注意了，在浸泡时加点醋到水里，可以有效防止土豆丝氧化变黑。还需要用水反复的浸泡清洗，能把土豆丝自带的淀粉冲洗干净，这样炒出来的土豆丝就会根根分明，爽脆可口了，颜色看起来也会很有食欲。

商品标题:3、炒的时间不能过长￥

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炒的时候一定要掌握好火候，翻炒均匀后马上加调料，然后再继续翻炒。出锅前可以加点醋，土豆丝就会变得更加清脆爽口。最后准备出锅，动作要快，不然在锅里炒久了土豆丝的口味也会变得过熟而不好吃。这样一盘美味可口的土豆丝就完成了。