那些飘香四溢的烤鱼背后,竟是它的“功劳”,看完你还吃吗
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现在正是烧烤满大街都有的时候,晚上闷热的时候,约上朋友一起去外面的烧烤摊吃烧烤,美食和凉爽同在,简直再好不过。相信大家都是比较喜欢吃烧烤的,但是在烧烤店有些内幕不知道大家知道吗?
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其实吃过烧烤的人都会知道,如果去过餐厅的后厨,大家就会知道在那里会有一个专门放鱼的水槽,其实每次顾客在外面的海鲜池挑好鱼后,这些烧烤店的人在将鱼拿进去杀得时候都会掉包。他们会用一些死鱼来做给顾客吃。
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大家可能不相信,这些死鱼都是在水产市场就会买到,水产市场的老板会告诉你,他们这里的死鱼要比活鱼便宜一半的价格,他们也主要是做死鱼的买卖比较多,因为这样利润空间大,而且从这里出去的死鱼都是销往烧烤店的,更爆料说在烧烤店一般吃到的鱼都是死的,即使是顾客亲自挑选的活鱼,在后厨加工的话也会当场掉包。
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可是毕竟死鱼是有气味的,即使做出来也会有种味道,但是大家平时在烧烤店吃的鱼都是很香,这又是为什么?原来是他们在里面放了一样东西,那就是“烤鱼香膏”,它能使烤出来的鱼更鲜美、更香浓,完全将死鱼的气味掩盖掉。
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看了这些大家还敢吃外面的烤鱼吗?其实大家可以在家自己烤,如果觉得麻烦,那就尽量少吃哦。
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