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核桃花生奶香面包。面团|金龟|萌萌|鸡蛋液|黑芝麻|面包---
面团|金龟|萌萌|鸡蛋液|黑芝麻|面包---傻大方小编总结的关键词
喜欢把营养的食材尽量做到食物中，想着怎样营养又可爱……又折腾出了一款美味又萌萌的小金龟，希望大家喜欢
By 冬日的向日葵
用料核桃花生奶香面包。面团|金龟|萌萌|鸡蛋液|黑芝麻|面包---
- 高筋面粉 250g
- 盐 1g
- 糖粉 30g
- 淡奶油 30g
- 冰牛奶 110g
- 酵母 3g
- 鸡蛋液 30g
- 黄油 14g
- 馅料
- 核桃 6个(核桃仁54g)
- 花生酱 20g
- 炼乳 12g
- 装饰用料
- 鸡蛋液 少量
- 黑芝麻 适量
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1、把面团材料中除黄油以外的材料揉出粗糙的膜后，加入黄油再揉至出手套膜，盖上保鲜膜放常温下发至两倍大
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2、把面团分成九份盖上保鲜膜醒发十五分钟
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3、把六个核桃取出核桃仁
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4、用料理机打成核桃粉
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5、加入花生酱和炼乳，香甜的馅就做好了
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6、把醒发好的面团取一份分成一大一小两个面团，大的做金龟身，小的做头和四肢还有尾巴
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7、大面团压成圆饼包入馅料
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8、把小面团分别做出头、四肢、尾巴、放在对应的位置上，之间留出点距离，二发时会连在一起的
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9、放入烤箱进行二发
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10、刷上鸡蛋液后，把筷子尖点上水粘上黑芝麻，贴到金龟头部点出眼睛
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11、龟背上撒上黑芝麻
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12、入预热好的烤箱150度烤18分钟(按自家烤箱脾气定温度和时间)
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13、出烤箱后放凉网上放至温热就可以密封打包了
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14、这样是不是萌萌的，又可以让那些不爱吃核桃的小朋友爱上吃核桃
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15、可爱又营养的小金龟，小孩大人都会喜欢的，快动手为爱的人做营养早餐吧
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