为什么减肥的人都爱吃鸡肉?
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其实肌肉减肥餐很容易做,很多达人也有推荐,今天小编给大家介绍几个相对简单的。
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减脂必须知道的是什么?没错,就是要控制碳水 + 脂肪的摄入,特别是脂肪。所以,高蛋白,低热量,低碳水,低脂肪,低价格,鸡胸肉统统都符合,那为什么不吃它?
简单来说,就是吃完了能有比较长的一段时间不饿,如果少食多餐的话,鸡胸肉一定是不二之选。不过除了这些,它还有一个优点。
每 100g 鸡胸肉含有 74% 的水分,22% 的蛋白质,13mg 的钙,190mg 的磷,1.5mg 的铁,除了这些微量元素之外还有丰富的维生素 A 维生素 C 和维生素 E 等。
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鸡肉的蛋白含量丰富,水分含量高,而脂肪含量却只和虾、螃蟹等水产品类食材相当。因此,鸡胸是一种蛋白含量高,且动物性脂肪含量很低的纤体理想食材。搭配特质的黑椒汁进行烹饪,美味又不失营养。
香露鸡胸,鸡胸由于具有低脂肪,高蛋白的特点一其中直是减肥健身的不二选择,鸡胸做胶解决了鸡胸口感的问题,同时加入口感爽脆的马蹄做到了口感的升级。我们拒绝使用高温油炸等非健康的烹调方式,采用蒸方法完美保留了食物的原滋原味。
挑选鸡胸肉的方法
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1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。
2、新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。
所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实,有点点弹性的,肉色粉粉的,带有光泽度的那种。大家在挑选的时候一定要注意了哦!
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