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民以食为天，吃，在中国永远是主题。可想而知，餐饮业一定是一个永远兴盛的行业。餐饮业门槛低，只要

想尝试都可以试试。而餐饮行业里的项目也是千千万万的，想要赚钱，选择什么才是最好的呢?

一、快餐

在这个速度非常快的时代，快这个字永远是年轻人最喜欢的。据调查，在中国餐饮企业中，快餐占比惊人，

而营业收入的占

比也使它成为创业的一个主流选择。具体做什么样的快餐，开什么样的店，还得结合每个创业者的具体情

况。

二、火锅

火锅源于南方地区，是现在最受欢迎的食物之一。火锅现在可以说成为了中国美食的代名词，四川火锅，重

庆火锅，辣锅，清锅，连外国人来中国都一定会尝试一下。所以开火锅店也是一个很好的项目。

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三、休闲餐饮

休闲餐饮的种类非常多。像奶茶，蛋糕，串儿之类的食品都属于休闲餐饮。这类餐饮非常灵活多变，受众也

非常多。无论店的大小，只要开在人比较多的地方，休闲餐饮都可以大大盈利。

四、酒楼餐馆

餐馆，可以说是中国人比较认可，比较主流的项目了。大街上随处可见各式各样，可大可小的餐馆。这类项

目竞争力

大，风险也高，但营业好了也不失为一个很好地创业项目。

其实，创业最重要的的还是找到一个适合自己的项目，假如真的有资金，有方向，有信心做好，不必随大

流，做好自己就行。

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