藏在天津西湖道楼群里的4年老店,靠卖寿司成为居民食堂!

日料店吃的多了

可是主打做寿司的店还是不多见

更何况还是美式寿司!

生鱼片吃的多了,来尝尝热的寿司吧!

藏在天津西湖道楼群里的4年老店,靠卖寿司成为居民食堂!

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1

吃过那么多家日料店,大多都是居酒屋,专门主打寿司的店还是第一次见,在0宣传,位置不在商圈的情况下开了4年,足见这家店的实力。

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老板决定开这家寿司店纯粹是以为“误入歧途”,一心想投入餐饮事业,认识了在美国有10几年经验的寿司师傅,一拍即合就诞生了这家店,这一做,不知不觉也有4年了。

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2

媚MAKI 原价38元

创意的美式寿司,日本人到了美国开寿司店,为了迎合西方人口味改良的寿司,寿司一番独家秘制,天妇罗虾+日式海草+豆皮的搭配,放眼天津市绝对找不到第二家!

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翻卷的米饭,给两只天妇罗虾穿上绵软的外衣,火炙之后微微焦香的豆皮,外加独特配方的酱料,这美味天津城独有。

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鱼鲜MAKI 原价38元

MAKI既卷的意思,也可以读做鱼鲜卷,媚和鱼鲜用的食材不一样,就像包子饺子有不一样的馅。鱼鲜MAKI的内馅根据鱼鲜肥美的程度,每天的的用料都不一样,寿司米裹挟着酥脆的海鲜,别具风格!

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3

火焰鱼皮 原价10元

GET一道美味的火焰鱼皮寿司需要分3部!

1.炙烤鱼皮

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2.手捏寿司

3.炙烤秘制酱料

选用三文鱼最嫩的皮带脂肪,炙烤出油脂后变得肥而不腻!放上寿司一番独家秘制酱料之后再进行炙烤,一瞬间真是香气四溢,忍不住就想一口马上吃掉!

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火炙三文鱼 原价20元

肥美的三文鱼肉与酱料一同火浴,带给你入口即化的感觉。再撒上鱼籽体验爆珠的快感。tip:酱料本身就是有咸味的,如果再蘸酱油可能会有点咸哦!

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4

日式芝麻鸡 原价28元

日式创意菜又登场了,炸鸡裹着芝麻,清新的香气散发到口腔四周,再蘸上点番茄酱清新解腻,作为搭配的小菜在适合不过了!

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土豆泥沙拉 原价18元

蒸煮后软糯的土豆搭配鸡蛋、胡萝卜、黄瓜!虽说是道极其普通寻常的菜,但是寿司一番家的味道可是大不一样!

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味增汤 原价5元

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寿司一番すしいちばん

地址: 西湖道42号(人人乐超市,乐乐鲜果,三潭医院)

营业时间:周一至周日 11:30-14:30 17:30-21:30

文丨宝宝

图丨骨头