北方农村被誉为“国宝植物”的小果，你见过吗？在北方的农村

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在北方的农村，到了秋天，你可以在山沟里、土坡上、树林里看到成片成片的挂满在一种灌木树上的金黄色小果，枝繁叶茂果实累累，煞是好看。这种繁盛的小果就是被誉为“国宝植物”的沙棘。

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其实在华北地区的一些农村，农民们更愿意叫它，酸溜溜。沙棘的这种叫法其实是植株和果实的统称，而酸溜溜的这种叫法，主要是说它的果实，根据果实的味道而得名。我们小时候，到了秋季快入冬的时候，村里的人就会带上剪子，拿上荆条筐到野地采摘沙棘，为物质匮乏的生活增添了些许色彩。那时，似乎不管农民地里的庄稼是否丰收，可是沙棘总是长得特别茂盛。

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之所以沙棘被称为“国宝植物”，是因为沙棘本身具有非常多的功能，是地球的生态树，人类的健康树，现在已经成了农民的致富树，所以有人说，沙棘是上帝赐给人类最好的礼物。

把沙棘说的这么玄，到底为什么它会有这么高的评价呢？来说说沙棘的三大功能。

1、维护生态

沙棘是一种落叶性的灌木，耐干旱、耐严寒、抗风沙、易繁殖，生命力极强，所以被广泛用于保持水土、维持生态平衡。在80十年代，我国北方沙漠化、水土流失严重，在政府的号召下，大批的沙棘开始在三北防护林区域内种植，为维护生态平衡做了诸多贡献，也被誉为治理水土流失的“生态先锋”。所以现在你看到的几乎所有的沙棘制品，都是产自西北、华北、东北地区。

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2、药用价值

我国利用“沙棘”的文字记载于唐代，公元8世纪的藏医名著《四部医典》，用24章的篇幅，详细记述了沙棘的药用价值。元朝沙棘果被列为宫廷的保健品，清朝年间的药典《晶珠本草》，也记载了沙棘的药用保健功能。1977年，沙棘被正式列入《中国药典》：20世纪80年代，沙棘被国家卫生部列为我国第一批药食两用植物品种之首。近年来，沙棘的药用价值越来越受到国内人的关注，有些人已经开始研制沙棘的相关药品以及保健品。沙棘可以止咳化痰、健胃消食、活血散瘀，可以降低胆固醇、延缓衰老等，总之你可以在对沙棘的介绍中找到非常多的功效。

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3、营养价值

沙棘的果实营养丰富，含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘酮等活性物质和人体所需的各种氨基酸，尤其是维生素C的含量极其高，有人说猕猴桃是“维C之王”，其实沙棘中维C的含量是猕猴桃的2-3倍，所以有人说沙棘才是真正的“维C之王”。现在在市面上已经有很多配套的沙棘制品开始流通，像瓶装的、灌装的沙棘汁，沙棘胶囊等等。

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从上面的这三个方面，你不难看出，沙棘确实是一种非常难得的经济作物。以前，北方地区的农民也就是到了特定的季节，进行少量的采摘，当野味一样食用。近几年，也不知道是从什么时候开始，沙棘开始在市场上露面，包装已经非常成熟，但是口味参差不齐。

最后我想说，前面关于沙棘的功效分析，你可以在很多地方找到，而且非常的详尽，我不想写那么多。因为我有我的担心，我们很多企业做产品，一旦发现某个东西很具有开发价值，就会把它捧得无限高，比如介绍一个产品有药用价值，几乎就差说它包治百病了，我觉得这样不好。真不希望，小时候在村里滋养过我们的，这么好的东西被无限制的炒作而做烂，但是真心希望沙棘、我们的酸溜溜能取代那些存在各种隐患的饮料，成为每个人去商店、超市购买的首选饮品。

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更重要的是，希望村里的农民真正的能靠这种山沟里常见的植物而致富。