美到犯规！南京这家日式西点一周我能去5次！地中海蓝色的甜品店。"

最近小编深挖出一家甜品店，

地中海蓝的调调，日式风格的西点

。

1年间，它从一家15平的工作室，到如今三家分店。它

低调且很有味道

，被南京吃货们百般私藏。

2016年的时候雏田只是一间15㎡的工作室，

一群怀揣甜点梦想的青年聚集在这里，

不断地研发并且不远万里

去日本专门学习

，

这一学便是

2年

。

创始人回忆在日本学习的日子真是苦成狗，

但她心中有一种

让甜点回归本质

的信念，

一直支撑着她学成，

把纯正健康的甜点带回中国。

从此雏田由一间工作室慢慢成长到

如今的3家实体分店

新街口、河西以及

最近在万达茂金街新开的

仙林店

| 雏田与仙林 |

雏田与仙林其实有着不解之缘

2017年4月，雏田还没有实体店，

在仙林只是自提配送出发点的时候，

那时雏田的第一批客人都来自仙林。

时间是个神奇的东西，一年一轮回

雏田不忘初心，仙林它又回来了！

并且还带来了

一份大礼！

限量！所以先到先得！

拼手速赶紧抢名额啦！

不过你们是不是不知道当月新品是什么？

真是害怕你知道之后立马冲过去

把雏田抢光！

因为新点真的是太！好！吃！了！

冲着这些甜点，小编

一周能去5次

！

雏田的创新力真是杠杠的

基本上每一个月都会出一系列新品

这个月雏田带来了怎样的小美好呢？

小编码出来给你们解解馋！

日式白桃卷

白桃のロールケーキ

32元

这款卷是日式甜点经典的代表之一

创始人曾经特地去拜访

日本国宝级的

甜点大师小山进

，

学习纯正的日本卷做法。

蛋白和蛋黄分开打发再融合，

工序讲究且复杂

，失败率很高。

所以在雏田吃到正宗的日式卷小编真是激动又兴奋。

选用日本代购回的

白桃果粒

与靠纯手工日式工艺打发制成的蛋糕胚搭配

口感层次丰富，蛋糕入口

绵软又略带嚼劲

。

表面虽附着一层草莓奶油，

但不腻人很是

清新

。

水果挞

pate aux fruits

36元

水果塔一眼看上去诱人满满！

造型特意选择少女酥胸的马卡龙做点缀，

又丰富了造型，可爱又不失奢华。

内陷

杏仁的香和卡仕达酱

完美融合，

入口香醇，搭配新鲜水果口感更是清爽。

伯爵荔枝千层

Mlle Crepes

38元

表面没有过多的装饰，简单朴实的感官，

给食客带去对口味的无限遐想。

挖一小勺香气四溢，

入口是

进口dilmah的伯爵茶香

搭配红毛丹果肉的扎实口感

入口细腻，回味无穷。

无粉蛋糕

Biscuit Chocolate Sanfarine

无粉蛋糕顾名思义就是没有用面粉

只用蛋，鲜奶油和巧克力

成本高暂且不说

这其中的翻拌均匀等制作过程

就对甜品师的

技术非常考验

不是新手玩的游戏

因为用料单纯

所以无粉蛋糕吃起来

入口绵密

巧克力选用的是高可可脂，

能够

减少糖份

的摄入，

苦和甜完美融合，不会觉得甜腻。

无粉蛋糕中间还加有芒果粒，

丰富整体的口感，

吃上这款蛋糕真是每天都想过生日！

新品系列

New Series

这一季新品系列还有

日本经典的

草莓蛋糕

进口比利时巧克力的

浓厚巧克力

香酥可口的

芝士挞

以及依旧考验甜品师手艺的

日式原味卷

新品系列中

小西点的价格大都在30左右

，所以甜点任选免费送老板真是很给力了！

生日蛋糕全城配送

Distribution throughout the city

想吃下午茶和订购生日蛋糕的小伙伴也可以在

外卖平台和微信小程序

，搜索雏田西点下单哦。

南京市区生日蛋糕线上预订快速到达！

有雏田的节日就很完美，马上就要母亲节啦，把雏田带回家

，送母亲一个蛋糕，

感恩辛劳的母亲

。

?????

雏田在新街口、河西、以及仙林的三家实体店，店

贯穿整个南京城

，能够实现全城配送，无论你家在哪里雏田都能送到！

雏田这几年不断壮大，店里除了有甜点

还有一批被甜点耽误的饮品！

满杯香橙

果汁系列的满杯香橙

选用

新鲜橙子果肉搭配绿茶

入口茶香四溢果味十足

很适合搭配水果挞等挞类甜点

落樱

落樱是店里比较特别的饮品

里面有

添加酵素

喝起来有一种顺滑香甜感

很适合佛系养生系

雏田的

地中海蓝色

有种小清新的调子

店内极简的装修风格干净利落

暖黄的灯光亦让人觉得很是温馨

和1912的mini店相比，

雏田仙林店有更多空间去传达想法

可以说，仙林店是雏田人一个完整梦想的实现

装修耗时对每家店来说都是巨大的成本代价

仙林店光是灯光调试就花了

整整一个月

店铺的整体装修共

耗时半年

一切只因雏田想给大家带来更完美的体验

在雏田万达茂金街的新店里有一面墙

拍照妙极好看了

很多小姐姐以及萌宠都来pick！

| 福利再强调 |

仙林店活动

仅须

添加客服微

信获取赠送名额

↓

详情可添加客服微信咨询

仙林店：

地址：守敬路万达茂金街9栋110室

电话：17302589399

仙林店有些难找附上指引图：

1912店：

地址：碑亭巷石婆婆庵1号北楼104室

电话：15005173246

河西店：

地址：梦都大街181号江苏大剧院内2楼共享大厅

电话：15005173246

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