土豆丝是大众食客最爱吃的一道家常菜，可要想把土豆丝切的粗细均匀，还真要下点功夫，土豆丝怎么才能切的均匀？

大厨：土豆丝想要切的粗细均匀，必须要掌握切配土豆丝的几个技巧

切土豆丝的小伙伙伴拿板凳坐好了，现在开始讲土豆丝怎么才能切的均匀。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

技巧一，想要切厨均匀的土豆丝，首先从选择工具开始，一把锋利的厨刀，一个平滑的菜墩，这样才能保证批片切丝不连刀。

技巧二，然后呢？还有，土豆的选择，你切过片片沾刀的土豆吗？那个真赖不着你，土豆就那样，谁来都一样！失去水分的土豆，也不行，太软不好切。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

技巧三，切土豆丝以前先将土豆去皮，想切出好的土豆丝，先要切出土豆的片要均匀，片如果有薄有厚，那丝肯定是均匀不了！

注意要点：切片时，刀要朝外稍微倾斜一度，这样片不会散乱，一片一片平铺。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

技巧四，然后开始切丝，不要迟疑，关心则乱，越慢越完蛋，左手四个手指均匀依次后移，刀随手指中节，依次切完就行。

大厨们流传一句话切土豆丝“你想让哪个手指流血，就把哪个手指向前突，你想切顶住刀的手指，你就把刀抬高点”

所以希望大家在切土豆丝时一定要注意安全，千万不要切到你的小嫩手指吆！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

技巧五，切土豆丝，土豆属于脆性，我推荐你在切土豆丝时用直刀切的方式最合适！

以上为你分享的关于切土豆丝的技巧，你掌握了吗？希望你以后可以切出更标准的土豆丝！

“图文来源网络，如有侵权请联系删除”

• 施蒂利克想要的攻击型边前卫到底是谁？候选人估计就在他们中间
• 土豆“翻身仗”，如何在中国逆袭成“粮”？
• 饭店里辣椒油总是那么香，向饭店大厨讨教了一个秘方，分享给大家
• 教你自己在家做红烧带鱼，这样做红烧带鱼最正宗，大厨看了都点赞
• 土豆又出新吃法，不红烧不炒菜，比吃大鱼大肉还过瘾，做法超简单
• 未来农村这3件事大有可为, 想要致富的农民要抓住机会了
• 女生越对你说这3句“脏话”, 说明她越爱你, 越想要你
• 想要确保你的饭碗不被机器人抢走？听听EmTech Next上该领域专家
• 地瓜、山药、土豆和芋头，糖尿病人吃哪种最好？
• 一个离婚男人给女人的忠告：“想要我当牛做马，先看看你配不配”