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"莲雾，又叫洋蒲桃，在台湾，被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场，喜欢吃的人绝对它多汁脆爽的，很娇嫩。但不爱吃的人觉得莲雾空有一个梦幻的名字，看外表以为是紧实的果肉，一口咬下去是绵软的感觉，里面好像纤维一样，吃着怪怪的，像嚼海绵一样，没什么味儿，实在不好吃。在医药方面，洋蒲桃的果实可治疗多种疾病，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，因而，台湾民间有“吃洋蒲桃清肺火之说”。

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人参果，外形似人的心脏。其果肉味道独特（有点像黄瓜）、脆爽多汁、不酸不涩，腹内无核，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。

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拇指西瓜，果实椭圆形，肉质，就像一个微型版的小西瓜。外表与普通西瓜无异，内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口，营养价值比普通西瓜高，可直接食用。一般只能在高档的餐厅才能见到它，主要以沙拉为主。

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莲花果，学名飞碟南瓜，是南瓜的一种，台湾品种。通体金黄，形似莲花，闻起来有淡淡的清香，因为外形好看，适于观赏，又俗称为“看瓜”。生食入口略苦，有涩味。可以治脾胃虚弱便溏，心悸怔忡等

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蛇皮果，又名沙叻，东南亚最常见，蛇皮果的果肉是白中带黄色，咬下去是很爽脆的感觉，而肉质很乾硬，非常的酸涩。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。 它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。

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雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，尝起来口感脆嫩、味微甜、爽口，不含淀粉，生食、炒食或煮食，可直接做水果。雪莲果储藏根中含有菊糖，菊糖是一种很难消化的糖类，这意味着菊薯的根吃起来虽然很甜，可是它所含的卡路里却是非常低。"

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