你为什么沉迷于酒精和甜食?研究:基因作祟

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中国日报网4月14日电 据俄罗斯卫星网4月14日报道,最新一项研究成果显示,FGF21基因会影响人们对饮酒和甜食的嗜好程度。





研究人员对50万人的血液、唾液和尿液样本进行了研究。结果显示,有FGF21基因的人吃甜食和喝酒更频繁。





FGF21基因据信负责食欲,它通过肝细胞分泌,确定对胰岛素的敏感性。研究人员分析指出,FGF21基因直接影响人类大脑的快感中心,并改变其工作状态。





该研究成果已经发表在国际知名学术刊物《Cell Reports》上。