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早餐吃什么？这是让许多人感到头疼的一个问题。固然，很多人都知道早餐的重要性，但是在早餐与懒觉之间，很多人还是选择了懒觉。早餐就成了随便对付的一餐。

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今天我就给大家推荐一道极其快手的早点“土豆火腿肠烙饼”，大人孩子都超喜欢。这菜简单到材料不需称量，随意搭配，但是味道绝不简单哦，大家都来看看看吧，只需早起半小时，就能为家人制作出一道营养丰富的美味早餐。

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【土豆火腿肠煎饼】

材料：

面粉小半碗，土豆一个，火腿肠半根，小葱一根，植物油少许。

制作方法：

1.材料准备。

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2.用刨丝器将土豆刨成丝。

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3.将火腿肠切成小块，香葱切细。4.将面粉和土豆丝放一大碗里，加入适量清水，调匀。

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5.放入切细的火腿肠。

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6.加入小葱拌匀。

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7.平底锅烧热，放入少许植物油。烧热。

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8.将面糊倒入锅里，摊匀。小火烙。

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9.将一面烙至金黄，翻面，再将另一面烙好。

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切好，摆盘，搭配一杯咖啡或是一杯牛奶，就是营养丰富的一顿早餐，给你元气满满，开始新的一天。

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