又到了吃龙虾的季节了！南京的夏天还会远吗？谨以此文献给龙虾脑残粉。"

樱花开了，南京人集体在鸡鸣寺路上演匆匆那年，从你的全世界路过，整个南京都弥漫着文艺浪漫的气息......

直到，一股久违的香味飘来，这是比春风还要好闻的香味啊！

南京除了遍地文艺青年，另一大特产，就是小龙虾。恕我直言，在小龙虾面前，所有文青的偶像包袱都是渣渣。

撸袖子、上爪子，这
才是打开小龙虾·季的正确方式。

资深吃货张嘉佳就是个爱吃龙虾的骨灰级脑残粉！

他在微博上分享“龙虾心得”、“南京决战小龙虾地图”广受好评。

《论龙虾的自我修养》也被不少吃货们奉为圭臬。就连写爱情依然离不开龙虾，看完《生鲜小龙虾的爱情》，吃货们牢记那句至理名言：

“虾子要吃活着烧的，痛出来的鲜美，才足够颠倒众生。”

转眼又到“硝烟”日浓的龙虾“决战季”，清水、香辣、十三香、蛋黄、柠檬、榴莲龙虾们轮番上阵，我们就来盘一下南京最美味的的龙虾地图。

如果下次想要吃龙虾，不要再打电话给张嘉佳了，收藏了这篇龙虾地图就可以搞定！

南京8年老牌子的龙虾店，很多蓝鲸人每年的“第一次”都会献给

秦虹路

的总店。

有小伙伴还给它赋诗一首，可见对它用情之深：小龙虾我们走，去找一个蓝盆友；吃鸭头喝啤酒，再跟虾钳握握手；十三香最经典，吃完手指不忘舔；蒜头爆炒切切碎，龙虾蒜蓉是绝配！

除了经典的十三香和蒜泥口味，清香的柠檬龙虾也是刘记的特色，蘸酱的调味将芥末与辣椒的配比把握的刚刚好，喜欢日料的盆友可以尝试下。

此外，强推刘记的鸭头，吃过你就会感谢我了！

人均：

145元

地址：

秦虹路97号

对于程阁老巷店的盱眙红大龙虾，很多人的评价是：

要疯了，简直是太好吃了！

他家的十三香口味得自盱眙大师的亲传，店老板也一直不敢忘本，一直发扬光大。

十三香口味辣度适中，堪称完美；蒜泥鲜美，吃多也不会腻到；

咖喱龙虾，酱汁好美味，龙虾吃完了还可以用面包蘸酱吃。

此刻脑海中浮现的是《孤独的美食家》里五郎桑用面包蘸咖喱酱，忘我地吃吃吃，你应该可以想象有多美味！

人均：

153元

地址：

程阁老巷10号(近洪武路,南京不夜城城开大厦对面)

原鼎鼎大名的蔡记大红袍龙虾，曾经被央视和扬子晚报等媒体报道过，老店拆迁后，又开了几家分店，更名

日食记。

一年四季都卖鲜活龙虾，营业时间从中午到凌晨三点，全城外送，全国真空快递，真是厉害了，我的日食记！蒜泥、十三香、清水、干煸……有黄，个头大，口感即是王道！

人均：

170元

地址：

莫愁湖东路22-10号(靠近万科金色家园3号门）

又一家南京的老牌龙虾店，名副其实的大个子

！

上桌起码三斤，从口味到做法都遵循老南京口味，要吃就要吃过瘾！

龙虾品质没的说，肉质细腻紧实。他家的羊蝎子火锅和

花甲、

螺狮、

虾婆都是集美味与

与颜值于一身，好吃，没毛病！

人均：

108元

地址：

迈皋桥华电路长营村38栋

五星推荐的一家传奇龙虾馆，专业制作，口味特别多，龙虾个大饱满，

虾头个个带颗粒黄，吃起来超满足。

咸蛋黄龙虾，炒鸡好吃，吃完各种

舔壳嗦手指啊！蒜蓉龙虾也很惊艳，酱汁拌面比蒜蓉更加出彩！

秘酱龙虾很对南京人爱甜的口味。龙虾里还可以加年糕，吃得超级满足！

人均：

188元

地址：

三牌楼和会街14-1号(三牌楼大街、靠近虹桥中心)

号称打遍桥北无敌手的言初龙虾，也是让吃货们上瘾的龙虾盛宴。

言初

龙虾的肉质饱满有劲道，而且有海鲜特有的甘甜味，虾黄鲜美，虾的个头很大，份量又足，吃过后总是心心念念想着什么时候再来吃第二次！

人均：

110元

地址：

江山路9号和天下家园02栋10号(近明发外滩广场)

看着红红火火恍恍惚惚的画面，有木有一种想要舔屏的冲动？反正写的过程中，我已经狂咽口水三百次，中途还饿晕了两次……

还有更多更全的南京龙虾地图，等我们一一打卡再来告知。评论区留下你们的秘密地图吧

文末奉上一个超好吃的

龙虾配方，拿好不谢喔~

一锅龙虾四到五斤。下油，几大勺红油豆瓣，一定要红油的。

炒热生姜蒜头（使劲儿放），煸虾。

倒水，两罐哈啤小麦王，几勺生抽，一堆冰糖，半把花椒。

大火二十分钟，整颗洋葱切片，四个青椒撕开，丢里头继续大火烧十分钟。

整个过程不盖锅。

少许鸡精，起锅。谨慎！瞬间上瘾

文 |

青柠

图 | 网络

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