外国友人常打卡的日料店，200余款菜品任性选~
NO.33期
吃日式料理，服务和环境很重要，但更重要的是食物本身。与重油重辣重口味的湘菜相比，日式料理更讲究对食材本味的完美呈现。
位于阳光锦城的
秀子日式料理
，
或许就是那把让你开启新鲜食材的钥匙。在这里，你可以给重口味饮食中的自己放个假，静静品尝用新鲜食材做出的日式料理。
推门而入，店员带着微笑的问候，店内浓浓的和风环境，仿佛一瞬间就走入了日剧取景地。一楼有散座与吧台可供选择，二楼设有榻榻米散座和包厢，米色榻榻米和深棕色桌椅相得益彰。
开业至今已1年多的秀子，早已在日料爱好者的圈子里小有盛名，还常有外国友人常来打卡。很多抱着试一试的态度来吃的客人，逐渐地都成为了常客。
为了寻访隐藏在长沙街头巷尾的美食，为了让更多的人参与到探店的行列中，我们组织了长沙吃喝玩乐霸王餐活动，每次邀请十位试吃达人与我们一起吃好吃哒！
此次霸王餐参团人员
??????
讲真，长沙吃喝玩乐的粉丝虽来自各行各业，但他们身上却有着统一的标签——
集颜值与实力于一体的美食达人！
让我们紧跟这群好呷鬼的脚步，一起来
秀子日式料理
体验品尝美食的乐趣吧！
在秀子，食客们可以品尝到200+款传统日式料理，全部采用新鲜食材制作。大厨们拥有多年日料店从业经验，对味道的把控非常严苛。
这道
三文鱼头泡菜火锅
可谓是秀子的口碑菜品。除了三文鱼头和泡菜外，还搭配了超多配菜，非常适合长沙的冬季。
慧慧：
一口火锅一口清酒，与三五好友小聚闲聊，这才是快意人生呐。很喜欢这款火锅的鱼和豆腐，非常滑嫩。
秀子日料对货源、保存方式和出品都极为严格。
这款
三文鱼刺身
采用的是挪威三文鱼，为保证鱼的鲜度，皆空运而来。
每一片都脉络分明，切得恰到好处，吃起来口感肥厚柔滑。
作为传统日料店的秀子，
寿司
也是他们的拿手好戏。寿司中使用的鱼虾贝等食材，包括黄瓜、芒果和芝士等配菜，为了防止氧化和水分流失，不会提前切好，而是依据点单的菜品当场切制。
店内寿司选用了日本进口的专用寿司米制作，厨师会依据店内的客流情况，每次只拌少量的寿司米。这些小细节，足以验证秀子日料对寿司的重视。
洋溢儿：
我最喜欢秀子日料的寿司，各种新鲜食材相互融合，极为丰富的口感使人眼前一亮。
爱吃肉的盆友一定不要错过这家店的
果香牛肉
，选用进口澳洲肥牛的最佳部位，手工薄切成片，保证了每一片的口感。现切现做，每一片都切得很薄，充分吸收了酱汁的味道，吃起来肉质鲜美、口感浓郁。
除了刺身和寿司之外，这款
天妇罗拼盘
也是秀子日料的必点菜品之一。
念大爷：
在拼盘中，除了广受大家喜爱的炸虾，还有每天早上运送过来的时令蔬菜，炸出的天妇罗好吃又新鲜。
吃
烤秋刀鱼
，就是吃鱼肉的咸鲜软嫩。秀子日料严选最好的供货商，使秋刀鱼打捞上岸后，便被立刻运送到中国。
请叫我江清新：
吃起来外皮焦脆，有咔呲咔呲的声响，内里的鱼肉却保持了本身的鲜味和柔嫩。
若是还想来点主食，
蛋包饭
会不会是你的最爱？
建刚同学
：
每次吃日料必点蛋包饭，秀子日料的这道蛋包饭就非常好吃，柔嫩的蛋皮包裹着米饭，番茄酱真是画龙点睛之笔！
还觉得不够有饱腹感，那么这碗
地狱拉面
或许可以满足你。
豚骨汤底为长时间熬制
而成，汤底调味由厨师长亲自研发，
地狱酱采用新鲜香料和食材手工磨制。
念大爷
：
所使用的面条是有弹性和嚼劲的日式拉面，吃起来爽滑弹牙，夹带着汤底的香气。叉烧、海苔、鸡蛋等新鲜食材释放出的油脂和鲜味，让面汤和面条的口感更为丰富。
秀子的
咖喱猪排饭
也毫不逊色，冒着热气的浓郁咖喱，为这个美好的夜晚又增添了几分温馨。
洋溢儿：我最喜欢这道咖喱猪排饭，炸猪排要趁热吃，咬下去会发出咔哧咔哧的声音，里面的肉很有韧性。
看着小吃货们大快朵颐的模样，你是否也想加入其中？
请叫我江清新：秀子日料对我来说没有踩雷的菜品，三文鱼头泡菜火锅、寿司、拉面都好吃，还吃了好多好多果香牛肉，超级喜欢！
本是互不认识的小可爱们，本还有些生怯，当谈到美食，一下就打开了话匣子，气氛十分融洽。
建刚同学：
我平时就是秀子的常客，也
很喜欢霸王餐这种形式的活动，可以与很多人一起吃饭，还能边吃边畅聊美食。
吃完后，粉丝们纷纷发表了自己的“吃后感”。不管是在服务还是口味上都表示很满意，有时间一定会再带小伙伴来秀子日式料理哒！
粉丝福利
小编为大家争取到了粉丝福利
3月9日至3月24日
出示此文到秀子就餐
可享受
8.8折
优惠！
关于这家店
【店名】
秀子日式料理
【地址】新建东路28号（雨花亭沃尔玛往东100米）
【电话】 0731-85092292
【人均】100元
【营业时间】11：00-14:00，17：00-22：30
看到这里，你是不是非常心动了！
冇错，我们的霸王餐就是咯霸气！
还有更多优质商户……
坐等你来参加！
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*添加微信后，发送联系人姓名+联系方式+个人生活照至小编。经长沙最会呷的美食品鉴师严格筛选后，将评选出若干名试吃专员，参与此次霸王餐活动。
第一波霸王餐商户疯狂来袭…
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长沙的好呷鬼们
你按捺得住吗？
还不赶紧行动！
出品：头等传媒·十分传播
主编：罗楚风
编辑&
摄影：艾玛
未经授权拒绝转载
*法律顾问：人和人律所 ? 陈律师
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