春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根,1分钟学会养生吃法!

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春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根,1分钟学会养生吃法! 一路风景一路歌

生活美好时光,一路与你相伴

春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根,1分钟学会养生吃法!

春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根

老祖宗流传下来的谚语

不是随口说说,全是真智慧

最值得为家人收藏!

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春 吃 芽

春季气温回暖,顺应时令的芽类蔬菜肥硕鲜嫩,

吃些豆芽能帮助

肝气疏通、健脾和胃,清热解毒

,有效缓解气候干燥导致的“燥热”。

  

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各类豆芽功效不同

 

豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,营养价值高,不同豆芽功效也不同。

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绿豆芽容易消化,能清热解毒、利尿除湿

,最适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛的朋友食用。

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黄豆芽则健脾养肝

,富含维生素B2,春季食用黄豆芽能有效预防口角发炎。

黑豆芽富含钙、磷、铁、钾

等矿物质及多种维生素,营养价值比绿豆芽还高,并且能

补肾养肾

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此外,

富含维生素A、钙和磷等营养成分的豌豆芽

,以及富含铁、钙、锌等营养素的蚕豆芽都是春季的最佳蔬菜。

 

 

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夏 吃 瓜 

夏至过后,天气潮湿、闷热,瓜类清淡可口,能够

清热化湿

帮助人体排毒排湿,最适合夏季食用。

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瓜类还富含矿物质和维生素,有效

补充夏日流失的大量水分

,是对抗酷暑的最佳食物。

 

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各类瓜功效不同

丝瓜

丝瓜甘凉入肺肝,最适夏天食用,能

清热化痰、凉血解毒

、解暑除烦、通经活络。

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冬瓜

药食兼用的冬瓜一年四季都能吃,夏天食用能

润肺生津、清胃热、除烦止渴

,还能通利小便、消除水肿,帮助减肥。

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西瓜

:炎炎夏日最不能抵抗的水果就是西瓜,最适

温度高、湿气重

的天气,出汗过多后一口西瓜爽快极了。

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当然瓜类多性凉,脾胃虚寒、肾虚的朋友一定要适量食用。

 

秋 吃 果

秋季阳气收敛,也是丰收的时节,

栗子、花生、核桃、榛子、杏仁

等坚果就应该在秋季吃。

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这些坚果富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质,其中

“长寿果”花生的蛋白质竟高达26%左右,

为了身体

健康一定要多吃。

 

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各类坚果类功效不同

花生是最常见的坚果,

性平味甘,入脾、肺经

,能有效醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

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大杏仁和松子则

富含膳食纤维

,不仅能促进清肠通便,还能帮助控制血糖血脂。

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核桃则富含维生素E

,能够帮助清除自由基,有效

预防慢性病还能缓解人体衰老。

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冬 吃 根

冬季,

红薯、萝卜、土豆、山药、竹笋、莲藕

等根茎类食物大量上市。这些食物富含碳水化合物,可以替代部分主食给人体供给能量,在寒冷的冬日抵御严寒。 

 

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根茎类食物功效

无机盐是人体御寒的重要物质,

根茎类蔬菜含有大量矿物质

,因此能提高人体御寒能力,尤其是和羊肉等食材炖着吃,御寒又美味。

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但是由于根茎类的食物淀粉含量都比较高,因此可适量

减少主食的摄入量

,才能更健康。

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老祖宗的真智慧

值得学习和传承!

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