6旬老人小镇卖猪蹄,因1个绝招,吸引很多人,外地人也跑高速来吃

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关于吃,想必大家可是一定要有什么说的了,因为我们毕竟是一个吃货民族。不管有多么稀奇古怪的东西,不管是海里游的,还是天上飞的,还是地上跑的,好像就没有什么是我们没吃过的。在小编的心中,其实美食很简单,就是那些看起来没那么好看,但是吃起来味道却是很好的东西,小编我认为的最好吃的美食其实都来自那些街边小摊,那才是劳动人民智慧的结晶啊!今天介绍的这款美食,来自于一个小镇上!6旬老人小镇卖猪蹄,因1个绝招,吸引很多人,外地人也跑高速来吃!

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?图中这位老人已经65岁了,但是却已经卖猪蹄40年了,料实在、做法独特,他家的店面不大但食客众多,很多慕名而来的人吃完还要带一些回去。

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在卤制猪蹄之前。老人要先将猪蹄炸一下,些猪蹄在锅里炸上约一分钟,就会被捞出来,颜色看起来很漂亮,老人说自己的猪蹄之所以这么漂亮,这么吸引人,都是因为自己上色的时候,用到了自己的独家秘方,正是这个秘方,菜让自己的生意一直这么好的!那就是把猪蹄在蜂蜜里浸润一下!

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老人说用蜂蜜效果特别好,上的色漂亮,卤出来的猪蹄看着胖胖的,很有食欲!他们家的猪蹄好吃不贵,25元钱一斤,很多外地的食客专门跑高速过来他们家买猪蹄!完都赞不绝口,还要大包小包的往家里捎!作为中华儿女,爱吃本来就是我们的本性,中国自古以来美食就多,对于这方面还是很有研究的,许多东西都能够被我们做出不同的花样,关注小编,小编每天都会为大家带来不同的美食资讯!