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西红柿土豆牛肉汤。牛肉汤|蒜米|牛肉|花椒---
牛肉汤|蒜米|牛肉|花椒---傻大方小编总结的关键词
By 然子 【豆果美食官方认证达人】
用料西红柿土豆牛肉汤。牛肉汤|蒜米|牛肉|花椒---
- 牛腱子 一块
- 土豆 两个
- 西红柿 两个
- 八角 一个
- 花椒 一点
- 干尖椒 一个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜米 适量
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1、牛肉用盐和花椒码十分钟 切小块后 放入冷水锅烧开后焯好备用
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2、西红柿洗净切块入油锅煸出红油 待用
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3、土豆去皮 切滚刀块待用
4、焯后的牛肉放入砂锅内 加水漫过牛肉略多一点 入葱、姜、蒜米 黄酒一点
5、牛肉煮至八分烂时加入炒过的西红柿土豆块和盐 大火煮开后转小火 煨烂即可
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