黑豆豆浆和黑豆豆渣饼

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黑豆豆浆和黑豆豆渣饼

By 海蓝澜    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 黑豆 1杯
  • 水 适量
  • 风干香肠.. 多半根
  • 香葱 2根
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 面粉 1杯左右
做法步骤

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1、黑豆浸泡4小时以上或一晚。

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2、加入豆浆机要求的刻度线的水量

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3、启动豆浆机

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4、20分钟左右,豆浆做好。

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5、过滤豆浆

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6、滤出的豆渣备用

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7、香肠和小香葱切碎。

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8、将豆渣饼所需材料混合。

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9、加入豆渣拌匀

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10、迷你平底锅抹油。

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11、舀适量的混合豆渣放入平底锅,压平。

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12、小火慢慢煎熟两面,成金黄色即可。