西洋菜罗汉果煲猪骨

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西洋菜罗汉果煲猪骨

By 单眼皮的鱼    【豆果美食官方认证达人】

用料

西洋菜罗汉果煲猪骨。猪骨|罗汉果|豆果|生姜|500克|西洋菜---

  • 西洋菜(3~4人份) 400克
  • 罗汉果 1/4个
  • 猪骨 400~500克
  • 生姜 3片
做法步骤

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1、西洋菜放盐水里浸泡半小时以上洗净摘好;罗汉果洗净;猪骨洗净斩大块,放沸水中焯出泡沫捞起备用。

2、砂煲里放适量清水与生姜一起煲沸,落罗汉果、猪骨先煲半个小时后再放西洋菜煲1个小时即可。喝时可落盐调味。