罗汉果川贝炖雪梨 By 雯婷茜子

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By 雯婷茜子【豆果美食官方认证达人】

用料

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雪梨一个
川贝母粉一克
罗汉果半个

做法步骤

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1、先将雪梨顶部切下当成盖子，然后用铁汤勺挖空内核，变成一个容器。

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2、将罗汉果切半，里面的部分碾碎后放入雪梨中。

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3、倒入一克的川贝母粉，放入冰糖一小块。

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4、最后盖上雪梨盖子，放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。

小贴士

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（1）容易上呼吸道感染的儿童平时应经常进食新鲜蔬菜瓜果，以确保对维生素C的需要。富含维生素A的食物如胡萝卜，南瓜等亦是不可少的，这些营养素都有保护呼吸道粘膜的作用。（2）这道雪梨盅加了罗汉果非常甜润可口，完全掩盖川贝的苦，妈妈们尽管放一万个心，宝贝会欣然接受的。另外梨皮不削掉，是为了方便用勺子将里面炖烂的雪梨肉连同罗汉果的汁一起吃下去，也比较美观。