竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤

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竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤

春季是讲究养生的季节,这款竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤无疑是一款非常适合春季的汤水,此汤具有清热解毒、养阴生津之功,对春季很容易诱发的各类皮肤疾病具有很好的辅助调理药膳,老少咸宜哦。 汤水清淡甘甜,清润舒喉,不妨经常煲来和家人一起分享。

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用料

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  • 猪骨 600克
  • 马蹄 125克
  • 胡萝卜 125克
  • 竹蔗 350克
  • 盐 适量
  • 清水 5升
做法步骤

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1、竹蔗用钢丝刷刷干净,切成小长条,猪骨飞水后冲洗干净浮沫,胡萝卜削皮切滚刀,马蹄削皮切半:

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2、把所有材料放进锅里,加入5升左右的清水;

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3、大火煮开后,转中小火煮1.5~2个小时;

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4、放盐调味即可饮用;