墨西哥芝士火腿饼

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墨西哥芝士火腿饼

By Janeinkitchen    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 火腿 1杯
  • 马苏里拉芝士 半杯
  • 切达奶酪 半杯
  • 薄面饼 8张
  • 香葱 4根
  • 辣椒 2根 (家里没有辣椒,我用西红柿无厘头的代替了,本来也不怎么爱吃辣椒的人飘过~)
  • 黑胡椒粉
做法步骤

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1、火腿切丁,香葱切小段,有辣椒的就用辣椒,我这里是用西红柿,取靠近皮肉不带汁水的部分,切丁备用。

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2、取一大碗,加入所有原料,混合好。

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3、均匀的将馅料分在3-4张的面饼上,再用另一张面饼将其盖上。

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4、平底锅刷少量的油,中火加热,放入一份饼,烘煎至表面变脆,呈微棕色,大约需3-4分钟,翻面继续煎至芝士融化即可。

5、煎好的饼,每个切割成四分,即可分享啦。