沙坡尾三层老宅里的“心机”日料串烧，用五花肉卷年糕、芝士做鸡
自认为将沙坡尾逛透透的你，是不是也错过了它！
它一定是全厦门最认真做串烧的居酒屋，
从瑞景到沙坡尾，
有人为了它的串烧，等了足足半年。
因为这里的串烧能吃到别处没有的
“心机”
它开在民族路上的老宅里，
别怪我没提醒你，
要是错过它，下次也一定要推门进去！
▽
烧将
这栋三层小楼
你没理由错过它的温暖
位于民族路的街角，算得上在沙坡尾的闹中偷来了让人羡慕的静。灰色的墙面嵌着让你长满好奇心去推开门的小玄关。
三层小楼，足以满足你对这间日料店的所有好奇心，一进门居然是满屏“酒墙”，第一时刻给你居酒屋的暖意
。
和大部分日料居酒屋的小而暖不同，二层的挑高空间柔和明亮，传统的日式木质装潢仿佛把好料菌带回小时候的卡通片。
走心而温暖的是，每桌之间都架着半遮挡的屏风，朦胧的雕花玻璃也好，竹制的暖帘也好，恰到好处的私密感营造出独立舒适的空间。
一人食的独享也好，两人的温馨或是一群人的欢聚，都能在这里找到最适合的一角
。
没吃过这些
都不算你来过
好吃的店都是要多来几次的，好料菌这就拿出来过多次，都要必点的这张菜单给你们。
◆
五花肉卷年糕
一道五花肉卷年糕串烧就让同事情谊破裂了！谁让它撩妹又撩汉，过分！五花肉和年糕都选自厦门本地新鲜食材，年糕米香浓郁带着Q韧，
五花肉片烤得焦脆，给年糕穿上了一层油爆爆的脆皮。
一入口，在嘴里哔啵哔啵地爆炸熟悉亲切的幸福感。
据老板说这样的五花肉卷几乎每桌必点，一天至少卖出六七十份，算得上店里的爆款。
◆
芝士蟹籽鸡肉串烧
芝士控们请准备好纸巾，多到犯规的芝士确定是老板同意的吗？不管了，一定要趁热，让芝士给鸡肉串来个360度无死角的包裹。再来个深深的一口闷
。
yummy～浓郁的芝士和暗藏的蟹籽沙拉一起和鸡肉在嘴里来了个熊抱，满足感让人顾不上说话了，鸡肉串是提前烤过后再刷上芝士和蟹籽再烤的，所以自带焦香，一点也不失性格
。
◆
酱烤活鳗
这串酱烤活鳗，可以说是很皮了，选的都是店家活杀的鳗鱼，咬一口能弹牙！
胶原蛋白满分的厚实皮脂十分脆弹，肉质也紧致鲜嫩，炭烤后鳗鱼泌出自带的油脂会浓郁的酱汁形成最好的调味，完美！
◆
串烧拼盘
每次都想把菜单上的串烧刷一遍？那好料菌推荐这份串烧拼盘加快你的进程，五种串烧荤素搭配，每一款都有让你惊喜的理由。
◆
海胆鲜贝
不夸张地说，这份海胆鲜贝让好料菌的嘴张成了O型！集饱满大颗水灵于一身，颜值高到舍不得对它下手
。
惊喜不止眼前！每一颗鲜贝都夹着鲜海胆，搭配这样double鲜甜的酱汁也是店家特调，鲜爽柔嫩的鲜贝滑入口中，冰凉却撞击着从口到心的兴奋，连不敢吃刺身的盆友都当场开了大戒。
◆
紫苏金枪鱼
同样作为店内不走寻常路的招牌刺身，薄片的萝卜和紫苏叶卷着厚切成粗条的金枪鱼，不仅口感层次丰满，金枪鱼也尽显“肉感”
。
相比芥末酱油，特调的酱汁才是最佳伴侣，与鱼肉和萝卜、紫苏叶之间微妙的化学反应，鱼肉下肚，满嘴都是留恋。
◆
刺身五品
当然，如果你还是不能放过传统刺身，完全可以点上这一份刺身五品，白金枪鱼肉火炙过，口感更丝滑；钟爱甜虾这件事大家都懂，那别和我抢。
◆
明太子鸡翅饺
可以完全不加谨慎咬下的鸡翅饺，剔去了骨头，金黄酥脆。里全是biubiubiu的
的明太子和蟹籽
。
这样的鸡翅饺，不仅解馋，还很适合下酒，我能怒吞好几个
。
◆
香煎无骨牛小排
实在很适合好料菌的一款无骨牛小排，剔除了骨头，切成了方便食用的小块，超贴心！七分熟的牛小排肉嫩口多汁，越嚼越是纯粹的肉香
。
◆
牛肉寿喜烧
不忘为肉食者准备的寿喜锅，完全给你自由发挥的空间，蔬菜、菌菇、牛肉……想怎么吃，完全可以任性。
大片煮熟的牛肉最佳的吃法肯定是在蛋液里打个滚直接吃，相当滑嫩。这样的一锅下肚，从胃里暖到心里，治愈你的各种坏情绪
。
◆
大阪烧
“最不安分”的大阪烧，一上桌就趁着热用力舞蹈，热乎的香气在这时候也一点没有在含蓄的。
让好料菌喜欢的是，面糊不厚，一片入口，蔬菜、海鲜和柴鱼花就霸占了你大部分口腔，好感随之在口中膨胀。
此时，好料菌想要佛系一下，清新的凉拌秋葵&自带撩人气质的胡麻酱西兰花都是不错的选择。
有酒精还是零酒精
你说了算
作为成年人的好料菌，一手撸着串烧，一手拿起一杯生啤或是清酒，在这样治愈的居酒屋里可是一点也不过分的哟
。
◆
雪顶生啤
喝个生啤居然拍了1个G的照片！颜值高于一般生啤的雪顶生啤，居然在生啤的基础上添加了一座生啤打制的冰沙雪山，小姐姐们见到都挪不开步了。
据说这是全厦门仅有的一台由麒麟酒厂授权的机器，啤酒冰沙很友好地保持了生啤的温度，撸着串烧配生啤，这是冰火两重天的的快感。
◆
梅子汽泡酒
第一次喝到梅子汽泡酒，比起梅子酒来的无负担得多，度数几乎可以忽略，梅子的清甜气息顺着二氧化碳涌入口腔，目测又是迷妹款
。
◆
汽水
如果你是个老司机，完全可以选择零酒精的汽水，多种口味，不是弹珠瓶，不会有喷瓶的尴尬
。
注意了！沙坡尾这栋三层小楼里的居酒屋，最擅长“心机”满满的串烧，来过一次就沦为回头客，当然，在给福利的时候，人家可是诚意很足的：
好料福利
全场满200元减38元！
无品类限制，上不封顶！
活动时间：
2018年3月30日-4月12日
参与方式：
回复公众号
“烧将
”
烧将居酒屋
地址： 民族路155号
电话： 0592-5796649
营业时间：
周一至周日 11:00-14:00 17:00-23:00
*周一至周五的中午只有丼饭与拉面哦
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