1个鸡蛋，1袋牛奶，教你做一道秘制小点心，孩子一口一个太过瘾了
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炸牛奶充分保持了新鲜牛奶的营养成分，牛奶用温油炸后，外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，具有鲜奶的味道，并以其口感舒适、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱，做法简单，非常容易上手! 鸡蛋|点心|牛奶|面包糠|秘制|孩子---傻大方小编总结的关键词
炸牛奶食材准备:
纯牛奶 250克，玉米淀粉30克 ，鸡蛋一个 ，白糖30克，生粉，面包糠
步骤:
1、把牛奶，淀粉放入锅中混合搅拌均匀。
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2、再加入白糖搅拌均匀。
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3、用小火加热 ，在加热的过程中 ，要不停的搅动，防止牛奶糊锅，搅拌至浓稠凝固关火。
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4、准备一个盒子，用厨房纸抹上一层油，或在容器内套上一个保鲜袋，倒入牛奶糊，装好后震一下 ，震出气泡。
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5、放入冰箱冷藏 1.5-2小时，使凝固后，取出倒在案板上，用刀切成长条状。
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6、准备三个碗 ，一个碗放生粉，一个碗放鸡蛋液，一个碗放面包糠。
7、把切好的小奶块 ，先放入干生粉里面裹上一层生粉 ，再放入鸡蛋液里挂上一层鸡蛋液，最后再均匀地裹上一层面包糠。
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8、锅中倒入菜籽油，油温七成热时放，入奶块炸至变色金黄捞出即可。
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这道小吃外表金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩。喜欢吃甜的可以再沾着糖吃。
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