突发！已毒死2人！澳洲政府：超市这水果别吃了！家里有的赶紧丢多家澳媒头条被一颗瓜

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多家澳媒头条被一颗瓜，占领了…

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（ABC news）

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（The Guardian）

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（SBS news）

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（THE AUSTRALIAN）

据报道，在1月17日至2月9日之间，

澳洲已有两人确认因食用Rockmelon（哈密瓜），感染李斯特菌而死！

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此外，多人因食用了新南威尔士州Riverina地区生产哈密瓜后，现仍住院治疗中。

这些人无一例外，体内被检测出了致命的李斯特菌！

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经澳洲卫生部官方确认，

引起这次严重感染爆发的罪魁祸首就是李斯特菌。

什么是李斯特菌？

来自维基百科的科普：李斯特菌（Listeria monocytogenes），又名单核细胞增生性李斯特菌、李氏菌，是一种兼性厌氧细菌，为李斯特菌症的病原体。它主要以食物为传染媒介，

致死率有20%－30%！

是最致命的食源性病原体之一！

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目前已确认感染人群分布：新州NSW（6名），维州VIC（1名），昆州QLD（3名）

虽然其他州还未有确诊病例，但是这些会引起感染的哈密瓜已销至全国！

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所有人都应该不要再吃，

并且扔掉此前购买的哈密瓜！

我们应该怎么办？

目前，食品安全部门正在和香瓜供应商共同应对此事，供应商已经在把这批香瓜从超市和各类水果商贩的货架上撤离，但不免会有遗漏。

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墨尔本所在的维多利亚州卫生部，以及悉尼所在新南威尔士州卫生部均已就此发出紧急警告，要求民众立刻处理此前购买的所有蜜瓜。

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澳洲卫生部也第一时间呼吁大家：近期不要购买哈密瓜！

尤其是孕妇和那些身体抵抗力差的群体！

同时专家表示：任何在今天之前买的蜜瓜都赶紧扔掉！销毁！或者退回！

不要再吃了！

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李斯特菌到底有多可怕？

李斯特菌，在自然界中广泛存在，易通过各种途径发生播散，可造成多种食品的污染。

李斯特菌会导致败血症、心内膜炎等疾病,也可造成孕妇死胎，因此对孕妇和胎儿、婴儿、老人和免疫低下人群杀伤力很强。

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李斯特菌的特点

分布广：存在于土壤、水域(地表水、污水、废水)、昆虫、植物、蔬菜、鱼、鸟、野生动物、家禽。

生存环境可塑性大：能在2-42℃下生存(也有报道0℃能缓慢生长)能在冰箱冷藏室内较长时间生长繁殖。

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适应范围大：酸性、碱性条件下都适应。

带菌较高的食品有：牛奶和乳制品；肉类(特别是牛肉)；蔬菜；沙拉；海产品；冰淇凌等。

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感染症状

健康成人可出现轻微类似流感症状，易感者突然发热，剧烈头痛、恶心、呕吐、腹泻、败血症、脑膜炎、孕妇出现流产。

潜伏期：在感染后3-70天会出现症状。

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可以说李斯特菌无处不在，就算在食品安全等级很高的发达国家，也曾引起无数严重的感染死亡事件。

而且，李斯特菌比常见的沙门氏菌和某些大肠杆菌更为致命。

在2011年，美国李斯特菌在西瓜和香瓜等瓜类水果中爆发，带走了33人的性命！另有1名孕妇流产，被感染的多数为易患病人群、老年人及儿童。

2013年，丹麦爆发的李斯特菌感染至少致死15人，致伤38人。

2010年，李斯特菌感染了全球2万3150人。其中5463人致死，或占23.6%。

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如何预防

李斯特菌生命力强，能在低温环境甚至冰箱中存活。一旦发现家中有受污染的香瓜，应立即扔掉，清理并消毒那些存放它们的区域。

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1、尽量避免生吃鱼肉、牛肉、蔬菜，禁食腐烂变质的食品，生食瓜果应洗净，冰箱食品的储存应生熟食分开。

2、冰箱存放的食品食用前应高温充分加热，温度必须达到70℃持续两分钟以上。放进冰箱的食品一定要新鲜。

3、孕妇与免疫能力低下的人，应避免食用未经消毒的牛奶、软奶酪和未经煮熟的蔬菜，食物应彻底煮熟后再食用。

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不吃哈密瓜，还有这些高营养水果可以选择

澳洲超市水果种类那么多，哈密瓜不能吃了，其他营养丰富可口美味的水果吃起来~

樱桃

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在澳洲，樱桃的上市季节很短，只有十二月到次年一月能吃到它。

樱桃的含铁量居水果之冠。是草莓的6倍，枣子的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，又称为"美容果",颇受爱美的女孩子欢迎！

牛油果

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很多人都是到了澳洲才开始接触并喜欢上牛油果的。成熟的牛油果果肉绵软滑腻，味道甘美，真的是越吃越好吃。

牛油果的营养价值极高，它含有丰富的不饱和脂肪，拥有超凡的维他命含量，是天然的抗氧化剂，还具有降低和抑制胆固醇，纤维含量可是居水果之首呢！

奇异果

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澳洲除了每年自产6000吨奇异果之外，很大一部分都是从新西兰进口过来的。秋冬两季是奇异果丰收的季节。

奇异果是当之无愧的维生素之王，果肉中的黑色颗粒部分，有丰富的维生素E, 可以帮助由于缺乏维生素E引起的抵抗力低下等情况的改善。

蓝莓

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超爱吃蓝莓的小编每次去超市必买！而且澳洲的蓝莓特别甜，又多汁！必须打call~

蓝莓具有超级水果称谓的蓝莓功效实在数不胜数，抗衰老，抗氧化，提高视力，美容养颜，还可以延缓神经衰老，提高记忆力。

每年的十二月到次年三月是蓝莓上市的季节。新州是蓝莓最大的生产基地，80%的蓝莓都出自那里。

西瓜

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澳大利亚销售的西瓜每四个就有一个来自于昆州小镇钦奇拉。那里的土壤非常适合西瓜种植。

而且澳洲的西瓜有一个很有意思的特色，就是只有比较甜和更甜的区别。

这是由于这边的果农依靠仪器和科技种植的方式，将澳洲西瓜的培植系统营造的很好，加上果农诚信度很高，以此充好的情况如果发生，就会受到法律制裁。

西瓜果实中90%都是水分，所以又被称为"水瓜",富含多种氨基酸，是人体构成骨骼、血液不可缺少的成分。

橙子

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在澳洲的橙子品种繁多，有脐橙，血橙，甜橙等等。

其中血橙比较特殊，它的橙肉入血般鲜红，流出来的汁液如血般，血橙比一般的橙更香甜多汁，还有一股芬芳的香气。

但血橙的出产期很短，从十二月到次年三月，所以比较珍贵，价格也相对比较高。

澳洲橙子的维生素C含量极高，是名副其实的抗氧化剂，还有消积食、止渴、醒酒的作用。

至于橙皮，它还有一定时的橙皮油，对慢性支气管炎非常有效。

葡萄

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澳洲的葡萄非常受到民众的欢饮。

皮薄，口感清爽，又甜又脆，无籽，让人忍不住一粒接着一粒吃。

无籽葡萄一直是制作葡萄干的最好品种，这种青色的葡萄经过澳洲阳光晒干就成为了众所周知的葡萄干了。

若把葡萄干冷藏，其味道、颜色和营养价值可以保持十五个月，质量不会受到任何影响，作为干果类水果更是颇受澳洲民众喜爱。

芒果

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澳洲种的芒果主要有四种，分别是Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2。

其中R2E2是很多澳洲人偏爱的一个品种，因为它的肉厚而实在，味道清甜可口，而且十分多汁。

不像东南亚芒果那种特别浓稠的口感，少了一份酸酸的刺激，但多了一份厚实和清甜，除了直接食用外，也十分适合用来做芒果布丁和做菜。

当然，芒果的营养价值也是很高的，它的维生素A和C的含量都比一般的水果高。

澳洲芒果季从九月下旬到来年四月。

基本上市场上的澳洲芒果的产地来自于：北领地、西澳、昆士兰、中部、东南部昆士兰，以及北部的纽省。

各产地出产时间不同：九月北领地，西澳；十一月中旬昆士兰；十二月下旬中部昆士兰；一月上旬东南部昆士兰和北部纽省。