泰国曼谷吃炒面,老板好大方,虾仁放了10多个,结账时懵了
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和闺蜜一起去泰国曼谷旅游的时候,可是吃过很多的泰国美食的哦。有泰式奶茶、冬阴功汤、凉拌酸木瓜、各种水果汁、椰子汁、椰子冰淇淋……还有好吃的咖喱蟹。这泰国可真是个美食之都,很适合吃货。让我印度最深,觉得最好吃的就是在一个摊子上吃的泰式炒虾面了,那个味道可真是不错的!来看看这个炒虾面是怎么做的吧!他们用的铁锅和国内大厨用的类似,都是现在因舌尖而大火的传统铁锅。油热后先放一些青柠檬叶和葱花炒香。
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再把半湿的河粉(不知道为翻译的时候很多人把这种叫面)倒在锅里去炒。再把虾仁放进去,没想到这个老板这么大方,一下子就给放了10来个虾仁!太赞了!
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放好虾仁之后,他又放了一些鱼露在里面一起炒。这鱼露是泰国人做饭时常用的调味品,如果是单尝它的话没有什么让人印象深刻的,但是只要一放在食物里,马上就会大放光彩,那味道真是回味无穷!
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再翻炒几下,这道美味的泰式炒虾面就做好啦!
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看看是不是让你胃口大开呢?放了这么多虾仁的炒面应该很贵吧?但是让我没想到的是,老板竟然只收了50泰铢,也就是10元RMB,天哪!这也太便宜了吧?真是没有想到这种炒面放了这么多的虾仁,竟然这么实惠!
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