它是肝癌的“克星”，每天喝大小肝病都不来，肝病去无踪肝癌的发病有很多原因,饮食习惯占重要

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肝癌的发病有很多原因,饮食习惯占重要因素,不重视日常饮食,或常吃一些变质、发霉的食物容易引发肝癌。因此,预防肝癌,饮食上必须要注意。今天小编就给大家介绍一种防癌的食物，他就是牛奶。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。

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美国科学家实验表明：牛奶中所含的钙能破坏大肠内的致癌物质，使其分解为非致癌物而排出体外。在这一过程中，维生素D起着十分重要的作用。每天喝两到三杯牛奶的人，其钙和维生素D摄入量较之不喝者要高出三倍以上，可使患癌的危险性减少1/3。

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另据研究证明，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞，还能阻断致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌特别有效。研究还发现，如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用；而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA，就需要终生不间断地补充，才能发挥预防癌症的作用。

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看来牛奶还真是宝贝，小编有位朋友就特喜欢喝牛奶，大家都喜欢喝牛奶吗？