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蚕豆香肠爆炒霉干菜

蚕豆香肠爆炒霉干菜

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蚕豆香肠爆炒霉干菜

By 葡萄的vineyard    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 脱壳蚕豆 适量
  • 火腿丁儿 适量
  • 浸泡过的霉干菜 适量
  • 蒜茸 适量
做法步骤

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1、开油锅，等油8成热后，将蒜茸和霉干菜倒入，翻炒直至出香味，大约3分钟。

2、讲火腿丁儿和蚕豆放入锅中一同翻炒，放入盐。糖和酱油，大火翻炒至蚕豆呈碧绿色。

3、在锅内少许淋些热水，继续大火翻炒3分钟，即可出锅。



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