这卖小吃有创意,用电饭锅做5元一个,月入过万小小年纪让人羡慕
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如今越来越多的年轻人选择自主创业,而且关于那些经济根底不是很好的年轻人来说,路边摊是他们的很好的选择,在每个城市简直少不了的便是美食街,在美食街上有很多诱人的美食,固然是简单的食材但是做出来的便是鲜味!
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这是小编在西安发现的的当地一种传统的小吃——西安肉夹馍,肉夹馍,实际是两种食品的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自味道发扬到极致。馍香肉酥,肥而不腻,耐人寻味。
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这个买卖火爆的摊位,摊主是一位年轻的95后小伙子,小伙子做肉夹馍最主要的是一个电饭锅,在电饭锅里放上精密的瘦肉,火功到家,加上运用陈年老汤,因而所制的腊汁肉异乎平凡,具有光彩红润,气息芳香,肉质软糯,糜而不烂,浓厚醇香,特别风味!
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只见小伙把煮好的瘦肉从电饭锅里盛出,然后放在菜板上用刀剁碎,把蒸好的白吉馍扯开,如今上面涂抹上酱汁,然后把剁碎的瘦肉放到里面,最后浇上电饭锅里的汤汁,一个地道的西安肉夹馍就做好了!
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别看这不起眼的肉夹馍,小伙一个卖5元,一会就卖出一大叠,这不又搬来一大摞,据小伙说他从早摆摊到晚上八九点钟,一天下来能卖出1000多个肉夹馍,想想这一天的收入也不会少,如今肉夹馍在各大城市都很多见,但是这种正宗的西安肉夹馍你吃过吗?
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