傻大方提示您本文标题是：《弥迭香鸭油烤土豆》。来源是豆果美食。
弥迭香鸭油烤土豆。烤土豆|土豆|豆果|块儿|表皮|鸭油---
烤土豆|土豆|豆果|块儿|表皮|鸭油---傻大方小编总结的关键词
By 葡萄的vineyard 【豆果美食官方认证达人】
用料弥迭香鸭油烤土豆。烤土豆|土豆|豆果|块儿|表皮|鸭油---
- 土豆 适量
- duck fat 1盒
弥迭香鸭油烤土豆。烤土豆|土豆|豆果|块儿|表皮|鸭油---
1、土豆洗净切块，放入水里煮3－5分钟，就是刚刚表皮开始变软后，就可关火；
2、关火，取出土豆，将土豆稍微掂几下，让土豆块儿表皮起毛，这是让土豆变脆的关键一步；
烤土豆|土豆|豆果|块儿|表皮|鸭油---傻大方小编总结的关键词
3、往土豆浇上已经预热好的鸭油，海盐，放入烤盘内，250度25分钟后，然后给土豆翻身，同样250度25分钟后，即可。（当然，在烤制的过程中，要注意观察，以免土豆烤的过焦。）
4、最后出烤箱，可以在土豆块儿上撒些弥迭香碎，融合这鸭油的香浓味，绝对是口感极佳！