三十年前的冬天，在农村只能吃到这三种菜你吃过这些么？"

本文大概：

604字

阅读需要：

2分钟

冬天到了，一家人围在一起涮个火锅是最好不过的，羊肉、海鲜，各种蔬菜应有尽有。大家可知道三十年前的冬天，在农村可不是这样情况。

那时候，一是经济状况不如现在好，吃不起羊肉和海鲜，二是，那时候大棚还没普及，反季节蔬菜还没这么多，三十年前，在农村冬天人们只能吃到这三种菜。

大白菜

以前农村冬天吃的最多的当数大白菜了，大白菜价格便宜又耐冻，每年到冬天的时候，村民都会买一堆大白菜存进地窖或者挖坑把白菜埋起来，吃的时候再去扒。

萝卜

在农村，除了白菜以外吃的最多的就是萝卜了。

农村长大的孩子应该见过晒萝卜条，以前冬天人们为了让萝卜更耐贮藏，会把萝卜切成条，撒上盐，腌一晚上，然后进行晾晒，等萝卜条晒干后收起来，到冬天炒着吃。

咸菜

以前农村家里都会有腌咸菜的缸，种的黄瓜、辣椒等蔬菜吃不了就是用它腌起来。除了不让蔬菜浪费以外，还有一个作用就是腌制冬天吃的咸菜，过冬之前腌一缸咸菜吃一冬天。

三十年前的冬天，小编生活的农村只能吃到这三种菜，不知道你那时候是什么情况，可以与大家分享。

本文图片均来自网络，侵删

（全文完）

公众号 :

wugucomcn

投稿邮箱：

tougao@wugu.com.cn

吾谷网期待您的加入

往期精彩回顾

农民发展灰毛兔养殖前途看好!

2017年网友关注涉农话题盘点之小额贷款

“皮皮虾，我们走！”表情帝皮皮虾的正经科普

秒懂《第三次全国土地调查总体方案》每块土地面积多大？归谁所有？都在这啦！