糯米鸡蛋腊肉丸子这是我们家里的传统点心

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这是我们家里的传统点心，每次聚会都会出现在餐桌上，外婆总是做很多，走的时候还要一家带一包，真是回味无穷啊，现在我也经常做些给儿子备着！有时也给朋友们带一些大家都喜欢吃，邻居大姐们也学着做呢！

By 飞砚待书

用料

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做法步骤

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1、

2、糯米浸泡4小时，

3、瘦腊肉切丁备用，

4、隔水蒸糯米至8，9成熟，取出摊开晾凉。

5、加入腊肉粒，鸡蛋，盐，拌匀。

6、用手搓捏糯米成团，

7、再蒸熟，就可以吃了

小贴士

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蒸熟后放凉，可以放冰箱里，随时拿出来在微波炉里打一下，最好吃呢！