12道家常待客菜谱，美味可口家常软酿鲫鱼：用刀（两面）清洗鲤鱼

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家常软酿鲫鱼：

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用刀（两面）清洗鲤鱼中的鱼。把锅放在油上后，把胡椒粒、切碎的垃圾和豆子瓣复制起来。

加入开水、料酒、老抽（一点点）、白糖少许、醋（一点点），然后把鱼放入，

熟锅板放入洋葱汤鸡马鞭草，倒入板勾欠。

冷肉：

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两刀切肉片（切块）熟冬菇切片、开水、葱切段、哀水菇，

用葱、青红椒、盐、姜、蒜、鸡、糖、胡椒辣椒油切肉，

花椒油、芝麻、花生（剁碎）、醋、酱油拌匀！

黄瓜鳝：

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复制到水干鳗鱼油。加入豆瓣、姜、蒜和葱。

放入沸水中，将黄瓜切成锅，如黄瓜用青椒和红辣椒煮熟，芹菜、盐，煮熟后加入鸡锅，撒胡椒粉。

莲藕膏：

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莲藕洗净切丁，用水浸1小勺酱，加少许料酒和少许酱油酱油。

在锅里放些油，油热4成，将莲藕浸泡放入锅中搅拌，加少许水，莲藕段胜，干水，到入调好的酱油。

加入鸡精，然后用果汁启动平底锅。

地三鲜

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准备食材：土豆、茄子、青椒、葱蒜、高汤、生抽、白糖、水淀粉、盐、油。

实践：

1、切碎洋葱和大蒜，去皮土豆和茄子滚刀，洗净辣椒籽，将茎折成碎片；

2、烧热镬倒入油，分别加入土豆片、茄子和Green Pepper Fried金鱼；

3、锅内留少许油，加少许葱炒，调入适量高汤、酱油、糖和盐，均匀搅拌均匀；

4、炸茄子、土豆片和青椒片稍烧至焦，洒少许水淀粉火锅。

食物推荐二：鸡蛋炒蘑菇

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配料：鸡蛋，海鲜蘑菇，胡椒粉，胡萝卜，洋葱，盐，油。

实践：

1、将鸡蛋放入碗中切碎的洋葱，加入盐撒，海鲜蘑菇洗净，胡萝卜去皮，切成菱形；

2、烧热镬，倒入鸡蛋油，煎成小Sheng铲成块；

3、在锅内加少许油，加入胡萝卜片炒几下，倒入海鲜蘑菇中，迅速炒开，加入适量的盐和胡椒粉拌匀。

4、倒入炒好的鸡蛋片，炒几下，最后撒上少许葱炒至锅中。

配餐建议三：青椒鱿鱼丝

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请点青椒鱿鱼丝。

准备原料：鱿鱼、青椒、胡萝卜、姜、酱油、盐、油。

实践：

1、洗净鱿鱼内脏切丝，青椒、胡萝卜、生姜切丝；

2、烧热镬，倒入油，加入姜炒，加入鱿鱼炒几下，加入少许酱油搅拌均匀；

3、倒入青椒丝和胡萝卜丝，迅速炒至碎成生，最后少许盐煸炒即可做成锅。

推荐四：萧超肉的美味

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家常菜

配料：猪肉、青椒、洋葱、酱油、糖、姜、醋、盐、油。

实践：

1，猪肉片，青椒籽，去蒂切碎，洋葱和姜切丝；

2、烧热镬，倒入油，加入猪肉。小火炒至金黄色，加入少许姜和少许炒；

3、加入青椒和洋葱搅拌均匀，加入一汤匙酱油、糖和醋搅拌均匀，加入少许盐和酱油，翻炒平底锅。

卤化

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材料

海带、猪肉、茴香、香叶、小茴香、丁香、豆蔻、肉桂、花椒、干辣椒、Tangerine夜店皮，甘草，生姜，大蒜，酱油，酱油，盐，料酒，鸡精，糖，black pepper

1。准备所有需要的材料，猪肉切，蒜泥，姜片。

2。海带结开放洗，然后打开开放海带三折，牙签固定储备。

三.锅热少许油，加入猪肉炒油，放入八角茴香炒香。

4。加入适量的开水，料酒调味，依次加盐、鸡精、白糖、黑胡椒，加入海带。

5。汤煮开，小火炖煮，入味入味。

炖藕

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材料

莲藕、干胡椒、胡椒、八角、肉桂、香叶、姜、山楂、油、盐、糖、糖。

1。莲藕洗净，去掉两端的节日，切成两段。

2。锅里的水，加入干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、山楂、生姜、酱油、油、盐、白糖20克。

三.放莲花火煮，小火卤，约1 - 1.5小时，2 - 3倍以上的脸。

4。检查时，筷子插入时，美味的藕莲藕做得很好。把火关掉，从锅里出来。当你吃东西，切成块，打包，你可以。

蒜泥生菜

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材料：生菜3棵，大蒜7片，盐。

制作步骤

1、将生菜洗净，沥干水分，切成8厘米长。

2，把大蒜做成大蒜，把锅放进适量的油里，直到油热，蒜爆蒜。

3、到锅里加生菜。

4、加入适量盐，炒匀，即可盛盘。

手撕包菜

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材料：手撕包菜、包菜300克、蒜头8克、干椒若干个、猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精适量。

制作步骤

1，一长条卷心菜，用淡盐水冲洗沥干。手撕成大片，蒜拍碎，辣椒切圈。

2，取锅烧热油，倒入热白菜7。

3、一边不断炒菜，一面用锅铲压碎白菜。

4，如白菜在平底瘪瘪，盛。小火翻空锅炒干花椒蒜。

5、再次放入白菜，用蒜火煸炒，仍用锅铲压菜。

6、醋、蚝油、生油、盐调味，最后加鸡精。