新春花语 | 百合

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百合在新人结婚之时有着“百年好合”的美好祝愿,而在春节作为年花则添上了“百事合心”这一层意思,寓意家庭、婚姻美满。

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《香林峰》

宋 陈岩

几许山花照夕阳,不栽不植自芬芳。

林梢一点风微起,吹作人间百合香。



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“百合花一朵一朵地盛开着,花朵上每天都有晶莹的水珠,野草们以为那是昨夜的露水,只有百合自己知道,那是极深沉的欢喜所结的泪滴”,这是作家林清玄的散文《心田上的百合花开》中的句子。亭亭玉立,芬芳馥郁的百合总是和爱情联系在一起,在我国,它常出现在婚礼上,寓意百年好合,在其他国家也不例外。英国诗人威廉·布莱克的小诗《百合花》写道:



腼腆的玫瑰花刺儿多得很,

温驯的羊儿常拿角来吓人;

百合花却一味在爱情里陶醉,

没有刺也没有角损坏她的美。



百合花花姿雅致,叶片青翠娟秀,茎干亭亭玉立,素有“云裳仙子”之称,又名强瞿、百合蒜、蒜脑薯、摩罗等,是我国传统名花。百合品种很多,包括卷丹百合,花色橙红,花瓣反卷,花瓣上有紫黑色斑点;鹿子百合,叶散生,宽而疏,花白色和淡红色,花瓣上有玫瑰色花纹和斑点;细叶百合,又名山丹花,叶细而多,色鲜红,花被反卷,有光泽;麝香百合,又叫铁炮百花合,花朵纯白,喇叭筒状,横向开放。



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百合在我国人工栽培历史悠久,南北朝时期成为宫苑名花,南朝梁宣帝萧

詧(同“察”,二声)诗云:“接叶有多种,开花无异色。含露或低垂,从风时偃抑。甘菊愧仙方,兰谢芳馥”,赞美百合具有超凡脱俗、矜持含蓄的气质。而到了宋代,诗人吟咏百合是最多的。大诗人陆游描写百合的诗就不下三首,宋代诗人韩维的《百合花》诗更是把百合称为“真葩”。



《百合花》

宋 韩维

真葩固自异,美艳照华馆。

叶间鹅翅黄,蕊极银丝满。

并萼虽可佳,幽根独无伴。

才思羡游蜂,低飞时款款。



百合是多年生草本球根植物,属于百合科百合属,我国是它最主要的起源地,另外还分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。百合花的花期很长,香气浓郁,不仅适用于庭院栽培,也可以盆栽观赏,同时还是重要的切花材料。



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百合鲜干都可以食用,中医认为它有养阴润肺、清心安神的功效。食用不仅有营养滋补之功,而且还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。北方秋冬干燥的日子里,或者是雾霾来袭的时候,煮一盏百合银耳羹是不错的选择。

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编辑:马歆璐    

播音:刘     

朗诵:付    淳    配乐

:刘勤力

责编:王京源    

编审:刘志军、李锐

图片来自网络,向原作者一并致谢。

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