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吃了32年萝卜, 这样的做法还真第一次见, 刚出锅我就吃了10个!。萝卜|做法|第一次|出锅|丸子|老妈---
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萝卜有着赛“人参”之美称,萝卜的营养价值很高,补中益气,还可以提高人体免疫力,常吃萝卜对身体有很好的帮助。
家里有个菜园子,每年老妈都会种很多萝卜,用来包饺子,煲汤喝,炒着吃,都是特别的美味,尤其是自己种出来的萝卜,吃着还有一种自豪感,可以说是百吃不厌,前天老妈弄了几根萝卜,说要跟我做一顿大餐,可把我的馋心带动了起来,帮着老妈一起打下手,我到要看看一个小小的萝卜能做出什么花样来。
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1.首先把萝卜洗净,擦成丝,用一块布,包起来,把水挤干。
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2.控干之后,加入适量胡椒粉,鸡精,盐,调味。
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3.把萝卜丝切碎,加入适量淀粉,玉米粉,然后拿一些花生,放在锅中炒香,把萝卜团成丸子,每个丸子顶端放一个花生米,来做装饰。
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4.做好后挨个放在篦子上,坐锅热水,水开后,大火蒸10分钟左右即可出锅,既保留了萝卜的原味,还能吃出花生米的香。
这做法还真第一次见,刚出锅我就馋的不行,老妈用辣椒油和醋,调配了点小料,沾着就可以吃了,经不住美味的诱惑,一口气吃了10个,太好吃啦,这是我32年来吃过的最好吃的萝卜了。
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