2017年最火的美食,没吃过是不存在的
要说2017年最火的美食
那必须是 串串香
可谓是色香味俱全~
尤其天气冷的时候,
来上一锅咕噜咕噜的辣锅,
约上三五个好友一起喝酒撸串~
简直不要太爽哟!
但随着串串香的爆火
满大街的串串店如雨后春笋般涌起
多少什么程度呢——
你上大众点评搜“串串火锅”约有 710个
这这这...选择困难症都要犯咯~
不过没!关!系!
身为美食小编的我,当然已经打卡过N家啦~
这次特意给大家把有特点的串串都筛出来了!!
爆火的网红款串串
靠口碑取胜的“老牌”串串店
少见的干拌串、炸串
不上火的清油串
让你到爽的自助串
......
相信总有一款能够满足你!
↓↓↓↓↓↓
网红串串店
高居排队榜首
付小姐
在成都
北京常年排队前三的网红串串店,
现在去点评网搜串串他家人气依旧排第一,
感觉串串店就是打他家火了以后就开始多了起来。
他家卖的是冷锅串,
有3种锅底,辣度可以选择,
调料和食材,许多都是
四川空运过来,
红油用过之后绝对不会回收再用,
师傅的火火掌握得很好,不用自己涮方便。
除了串串,
他家还把各种正宗的四川小吃都“搬来”了~
让你一次吃个够!
店名:付小姐在成都
地址:青年路、南锣鼓巷均有店(可以选择离你家最近的~)
互联网思维的串串店
耍牛氓
串串香
耍牛氓,
就算你没吃过估计你也听过他家,
可以说是最会自我营销的一家店,
一开始只有一家创始店的时候,
味道确实不错,
而且怀旧路边摊主题式的还挺有意思。
串的种类也多,牛肉卷一切什么的,
价格也算实惠,吸引了一大票人~
但随着百子湾创始店开业时各种宣传,
紧接着全国各地,
光北京就开了不下10家的加盟店,
味道参差不齐,品质极限下降....
所以想吃他们家的话,
还是推荐去百子湾店,别的加盟店慎吃!
店名:耍牛氓串串香
地址:百子湾黄木厂6号
靠口碑取胜的串串店
食材品质数一数二
蜀千千
串串香
原本开在东四很火的串串香,
开来簋街后,好多老顾客都追来,
串串1块钱一串,
每天现穿的~
食材品质特别好,像牛肉用的都是牛瓜条,
虽然种类不像别家那么花哨,
但是该有的都有,
重点是分量巨实在!
什么四川腊肉、四川香肠、毛肚、千层肚...
这都是
货真价实的四川货!
就连这里的鸭血都是
QS认证级别的!
!
吃起来绝对放心!!!
锅底底料也很讲究,
是 店里自己炒的!
辣味香味都源自食材本身,
吃起来辣而不燥,麻而不烈!
店名:蜀千千串串香火锅
地址:东直门内大街160号(近北新桥地铁站)
火了好几年的串串
李嘉嘉
串串香
在串串香还没大火的那个年代,
他家就已经很有名气了,
早年更是引得各路明星也纷纷光顾!人气超高!!
现在开了好几家分店,但据说每家店味道不一,
一般喜欢来双井这家,开的比较久,味道好。
他家串串种类丰富,一进去满满3大冰柜,
重口儿的兔腰、肚儿之类的也都有!
不过最爱的还是他家的麻辣牛肉~
辣汤的味道正,很香,不会苦,
涮青菜也不会腻嘴~
店名:李嘉嘉串串香(双井店)
地址:东柏街10号院 时代国际5号楼底商
五星好评的冷锅串
一岚一山
开了好几年的冷锅串串店,
在那个串串香还没有风靡的年代,
他家就已经人气很旺了,口碑超好,
吃过的基本都会来二刷三刷~
串串很便宜,竹签6毛一串,铁签3块一串,
以竹签为主,各种肉、菜都有,种类多,
食材都是每天现串的,经过严格把控,
就连辣椒也是当天早上新鲜采购的,
锅底辣得香而不燥,不用担心会上火哦~
除了串串,他们家还把许多四川当地的小吃,
味道都相当正宗,尤其推荐他家的兔头和鸡翅,
做得特别入味,超级香!
店名:一岚一山(川味正宗串串香)
地址: 角门东里88号
好吃不上火的串串店
“三无”串串店
渝味辣铺
2017年搜狐美食餐厅评选中火锅类排名
第一名,
据说
都是食客真实的评价,一点不含水分~
锅底所谓的“三无”
其实是
老板亲自秘制的锅底无香精、无香料、无色素~
而且他家锅用的是印度白泥砂锅,
用砂锅
煮出来的串串香更健康,
更好吃!
店名:渝味辣铺砂罐串串
地址:劲松、石景山均有店(可以选择离你家最近的~)
不上火的清油串串
贺大七
串串香
牛油锅底吃多了,可以试试他家的
不油腻不上火无负担的清油锅底~
选用精炼压榨大豆油作为主原料,
吃起来清爽不糊口,
相比于牛油给肠胃的负担
会更少,更健康,
完全不用担心会有任何不适感哦~
但是清油锅底并不等于不辣,
他家锅底里放的 二荆条辣椒
麻辣十足,汤底鲜香红辣,
集合四十二种天然香料,
凤县大红袍花椒,纯手工炒制,
汤色红润, 麻而不刺喉,辣而不上火
对了,
一定还要试下他家的
特色清油原汤小料,
里面有葱花、香菜、蒜泥和店家秘制豆豉,
然后根据你的口味调配辣度,
喜辣就多放红油,受不了辣味的就放清汤,
相信我,这个独特的味道,
尝过一次,下次还会点!
店名:贺大七串串香
地址:西大望路34号(阳光财富大厦南行30米)
包你吃到爽的自助串串店
无限畅吃串串自助
吃闹热
串串火锅
串串自助店其实也不少,
但为什么推荐他家,
首先当然是他家的品质好,种类多。
其次就是他家的自助
不仅包含锅底, 小料、串串,
甚至是盘类的菜统统可以无限量, 随便吃!
如果你是大胃王,或者是串串狂热者,
来这里准没错~
店名:吃闹热串串火锅
地址:工体北路新中西里26号(亚洲大酒店对面)
凌晨4点的自助串
有面儿
串串香
只需 70元
,就能get——
将近 180种串串
包含正宗的 四川锅底
(小料、盘类除外)
因为店里的合伙人都是老北京,
这家店也处处都是北京style,
比如锅子就是用铜锅,导热性更好,
味道上稍微降低了麻度,提高了辣度。
最重要的是他家工体店营业到凌晨4点,
晚上跟哥几个想找个地方喝一杯,
或者是工体嗨完了,饿了,
来他家准没错~~!
店名:有面儿串串香火锅
地址:工体西路6号(全明星俱乐部背后停车场)
自助冷锅串串
串串金
较早做自助冷锅串串的一家店,
68元一位,串串不限量吃,
串串种类多,肥肠、虾、排骨小酥肉都随便吃,
选完后交给后厨汤熟,
倒上红油上桌就可以开吃了~
底料和蘸料
都是从四川乐山最有名的串串店空运而来的,
汤料以红汤为主,底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,
同时加入了20余种中草药,相当地道!
而且冷串相对于来说更入味,也方便~
店名:串串金
地址:鼓楼东大街279号
其他种类串串
京城独一份干拌串
壹零壹陆串串
除了冷锅、热锅串,
干拌串在四川也是独霸一方,
选好后交给服务员,后厨把串串烫熟后,
会先撒上店家的秘制辣料,再浇上浓郁的红油...
这家店是北电的小姐姐开的,
还专门跑去四川研究了一番,
哪家好吃就去那家学,除了串串,
她还把蹄花脑花钟水饺等成都经典小吃搬来了北京。
店名:壹零壹陆串串小吃文化馆
地址: 安定门内大街320号(唐府酒店对面)
乐山炸串
乐山
油炸串串
乐山炸串,在北京也不多见,
这家店几乎还原了当地的味道,
开在五道口,店很小,
却很多人慕名而来,
相当于串串香的升级版,
直接下锅用油来炸。
串的种类虽然没有串串香店的多,
但是也很丰富,尤其是价格便宜,
可以放心大胆的,大把大把撸。
这里的调料,
盐、
辣椒、花椒、甚至菜籽油
都是四川运过来的,所以味道正。
辣椒面都是手工研磨,自己配比的,
吃过他家的基本都是好评~
店名:乐山二荆条油炸串串
地址:成府路29号5道口国际食尚苑1层
这么多有特色的串店~
吃腻什么的是不存在的!
快来跟我们分享下你都打卡过哪几家
或者是把你心目中觉得最好的的串店分享给大家吧~
这周吃什么
北京餐饮的鸡年大奖都在这里了!
春节不愁没地约,这些店不打烊!
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