果实像一颗颗“鸡蛋”的蛋树，你听说过吗蛋树（Egg plant）

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蛋树（Egg plant），其实就是金银茄。被子植物，果实可食用。在欧美，有时可见到一种树，树叶丛中悬着一颗颗“鸡蛋”。

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茄科，茄属。一年生草本。形态及习性均似茄子。高约30厘米; 叶互生;于叶腋间抽出单花，夏季开花; 浆果，白色成熟时较黄，椭圆形，长约5厘米，形似鸡蛋，盆栽作观果用。分布于热带和温带地区。春季室内盆播，小苗长大经浅盆内移植一次后即可上盆养护。喜温暖向阳，排水良好的壤土。除盆栽观果外尚可栽入花坛点缀，果实入药。

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喜温，不耐寒，要求土层深厚、保水性强、PH5.8～7.3的肥沃土壤。花期夏季。

蛋树特点

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是人挂上去的吗？显然不是，原来这是蛋树结的蛋形果实。

这种蛋形果，味似甜瓜，营养丰富，可做成冷盘或直接食用，因此很受人们的欢迎。

尽管蛋树分布于欧美的一些地区，但它的祖籍却是中国，侵入中国的西班牙人把它带到欧、美，使它们在国外安家落户。

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蛋树：美国培育一种多年生植物，其果实形如鸟蛋，味道鲜美。