经济日报丨财经早餐【2月19日】

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经济日报丨财经早餐【2月19日】

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生活提示

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饭菜好吃的5个秘诀 / ①煮水饺时,在水里加点盐,饺子味美不粘连。②炖肉时,在锅里加几块桔皮,提鲜去腥。③煮骨头汤时加一小匙醋,保证营养不流失。④煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开。⑤煮牛肉时,加一小撮茶叶,肉烂得快且味鲜。

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经济课堂

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帕累托改进 / 帕累托改进主要探讨的是,如何在不牺牲任何一方的福利下,改善另一方或双方的福利。比如,你早上出去买早餐,你填饱了肚子,早餐店老板也赚了钱,取得双赢。其要义是,一个人的处境变好的同时并没有损害任何其他人的利益。

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今日话题

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除夕刚过,一张“能转走疾病”的“佛系保佑妈妈图”刷爆微信朋友圈,不少人接力转发为父母祈福。有人说,这种形式提供了表达孝心情感的新渠道。也有人说,孝心重在身体力行,不能止于朋友圈。对此,你怎么看?

编辑/ 万政

核发/ 李盛丹歌

播音/乔云清

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