昆明难得一见的春节美食,据说只有大富大贵的人家才吃得上
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这是云南金平独有的美食,包在枯叶里面的高蛋白,据说在农村一片叶子可以下2杯5拳的白酒。
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高蛋白就是躲在这个枯叶之中,如果没吃过的人,直接不会发现里面有什么东西。
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有点像蜂蛹要一个一个地从叶子里面剥开,取出高蛋白的小虫。
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个头挺大的,有大拇指这么大,油炸之后有小指这么大。
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有的虫身上还包着一层纱,有的是白色,有的是灰色,有的是黑色,估计是岁数大小吧!
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今年春节晚宴,要剥这么一大篮。
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剥出来以后,还十分活跃,差点爬出篮子了。
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今晚就吃它,下酒神菜,大家知道是什么吗?女生们敢吃吗?
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肉肉的虫子,密集恐惧症的请不要再看了,贝爷就是吃着东西吐的。
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云南物产丰富,直接下锅油炸了以后就可以开吃了。
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春节下酒菜,富含高蛋白,绝对让你吃得津津有味。
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如果高蛋白过敏的外地朋友,只能拍照片留念了。
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天然野生的虫子
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