姑姑回娘家,婆婆做的家宴,从凉菜就可看出婆婆的孝心
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正月初二回娘家,姑姑们(夫家)到我家给爷爷奶奶拜年。因为爷爷奶奶轮流着在婆婆家和二叔家过日子,今年轮到在婆婆家。
一早婆婆就在准备中午的家宴,其实从这个普通的家宴就可以看出我家婆婆的孝心的,没有丝毫敷衍,所有的都是她自己动手制作的。
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香煎带鱼,带鱼洗净沥干腌制好,裹上干生粉入油锅炸就好了,很美味!
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香肠,年前灌的香肠,风干后入锅蒸!
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盐水虾,这个做法很简单呢,每个人都会吧!
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皮蛋,每人一个,这个吃法太粗犷了吧!蘸点醋,麻油即可。
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干切羊肉
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干切牛肉,都是买的新鲜的回来自己卤的呢!
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还有草莓,家里草莓是用作凉菜的,吃的时候在上面蘸上白糖!坚果也可以用作冷盘,本来准备做凉拌海蜇头,不过实在来不及了只好用坚果代替啦!
普通的家宴这样的凉拌菜算是不错吧!一共有8凉菜,6炒菜,4热菜汤菜,1甜菜,1水果,1点心!
今天姑姑来给爷爷奶奶拜年,明天还要宴请平辈的兄弟姐妹和小辈们,所有的菜都是婆婆烧出来的,是不是特别厉害呢?要是我请客,我真的就只会把大家带到饭店里去点菜吧?
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