面儿氏凉拌小黄瓜面氏凉拌小黄瓜。深受家中各位亲朋好

傻大方提示您本文标题是：《面儿氏凉拌小黄瓜》。来源是豆果美食。

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面氏凉拌小黄瓜。深受家中各位亲朋好友的好评，据说比饭店里的小菜还可口。没想到这么简单的小菜这么深得人心，其实有时候美食就是那么简单。

By 拉小面

用料

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做法步骤

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1、先将黄瓜洗净后切扇形块，放入适量盐巴。

2、不停的均匀搅拌后，放置15分钟，使得盐巴充分的进入黄瓜中。（这个步骤是重中之重）

3、沥干腌制后的盐水，开始调味，放入少许生抽、香醋搅拌均匀。

4、最后加入老干妈辣油搅拌均匀，如果不敢吃辣可以放入香油即可。

小贴士

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盐巴用量别太重了，盐巴腌黄瓜必须时间长，最后让其出水，这样才入味。