五花肉这样做,肥而不腻,一口气吃三碗饭!
傻大方提示您本文标题是:《五花肉这样做,肥而不腻,一口气吃三碗饭!》。来源是上山打游击。
五花肉这样做,肥而不腻,一口气吃三碗饭!。这样做|五花肉|一口气|东坡肉|绍兴黄酒|不腻---
马上就到春节啦,这里给大家介绍一道年夜饭必备佳肴——东坡肉。这道江南名菜色泽鲜亮,香甜可口。最重要的是,做起来也并不复杂,春节回家想露上一手厨艺的就一起学起来吧~
这样做|五花肉|一口气|东坡肉|绍兴黄酒|不腻---傻大方小编总结的关键词
各家的东坡肉做法略有不同,有些要煎,有些则要炖煮。品品姐觉得,其实做菜,不必纠结做法是否正宗,只要做出来的菜肴健康美味就好啦。
这样做|五花肉|一口气|东坡肉|绍兴黄酒|不腻---傻大方小编总结的关键词
最重要的是,做菜时的那一份认真,和努力为爱的人送上美味的心意,这些都会让简单的菜肴变得更珍贵。
东坡肉
pinpinlife
食 材
五花肉:500克
莲藕:100克
生姜:30克
葱:5克
冰糖:50克
生抽:50ml
老抽:15ml
绍兴黄酒:100ml
步 骤
1、五花肉煮至断生后捞出,均匀切块。姜和莲藕切片,葱切成段。
这样做|五花肉|一口气|东坡肉|绍兴黄酒|不腻---傻大方小编总结的关键词
这样做|五花肉|一口气|东坡肉|绍兴黄酒|不腻---傻大方小编总结的关键词
这样做|五花肉|一口气|东坡肉|绍兴黄酒|不腻---傻大方小编总结的关键词
2、在砂锅底部依次码好一层姜片、一层葱段、一层藕片,再将切好的五花肉皮朝下整齐码在上面。
这样做|五花肉|一口气|东坡肉|绍兴黄酒|不腻---傻大方小编总结的关键词
这样做|五花肉|一口气|东坡肉|绍兴黄酒|不腻---傻大方小编总结的关键词
3、加入15ml老抽、50ml生抽,再淋上100ml绍兴黄酒,放入冰糖,盖上盖子。
这样做|五花肉|一口气|东坡肉|绍兴黄酒|不腻---傻大方小编总结的关键词
这样做|五花肉|一口气|东坡肉|绍兴黄酒|不腻---傻大方小编总结的关键词
4、将砂锅放入大蒸锅,隔水蒸两个小时。蒸好后,将肉翻面至肉皮朝上。
这样做|五花肉|一口气|东坡肉|绍兴黄酒|不腻---傻大方小编总结的关键词
5、盖上盖子再蒸30分钟即可出锅。色泽红亮,香而不腻。像亲情一样,历久弥香。
这样做|五花肉|一口气|东坡肉|绍兴黄酒|不腻---傻大方小编总结的关键词
这样做|五花肉|一口气|东坡肉|绍兴黄酒|不腻---傻大方小编总结的关键词
- 心情郁闷时,女人最好这样做
- 你没听错,鸡蛋不仅烤而且好吃到根本停不下来,这样做最美味!
- 20多年都吃不腻的经典家常菜,原来做起来这么简单!五分钟学会~
- 大揭秘!春节刷爆朋友圈的这款小游戏,竟是这样做出来的…
- 红薯不用蒸也不用烤这样做营养加倍还全面,做法简单全家人都爱
- “催婚”大军2天后到达战场,南宁友仔先发制人这样做…
- 本命年这样做才能行大运,给你爱的和爱你的属狗的人,恭喜发财
- 对于狗狗来说,主人这样做就等于谋杀!
- 大年初二这样做,整年钱包鼓鼓,好运一箩筐!
- 提示:大年初2必吃的面食,这样做生活一年比一年棒!