安徽过年，婆婆做的这碗面，连吃五天都不腻！今年在老公安徽安庆老家过年

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今年在老公安徽安庆老家过年，安庆有很多美食，我最爱的就是这种手工咸挂面了。还有更好的一种叫贡面，据说是用鸡汤和鸡蛋和面的，去年买了一些礼盒装的贡面带回家给我爸妈吃，他们都赞不绝口。

这种咸挂面，非常易熟，又细又长，过年的时候家家户户都煲了鸡汤，用来下面条，真的超级好吃，早上让我天天吃鸡汤挂面，我也不会腻。

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材料：

手工咸挂面

鸡汤

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做法：

1.煮好的鸡汤，或者其他汤也可以，先加点水后烧开待用，不加水也行，会比较油一点；

2.另起锅煮一锅开水，水开后将挂面放进去汤煮，这种面本身有咸味的，所以要过水，不然太咸。烫煮一下，就可以捞出，放入鸡汤锅中，中火煮开后，就可以吃了，其他材料都不用放，非常鲜美！

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