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这5道中国美食，最受日本人欢迎，还被日本“占为已有”，重新加工，

东坡肉，在日本有一道叫做“角煮”的菜肴，其实就是中国的东坡肉，据说角煮最初是通过，明代杭州与九州的海上贸易传到日本的美食，之后在长崎和冲绳也广为流行。

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担担面，作为在日本的当红中华料理之一，担担面首先出现在日本是在1980年代，当时生活在东京的中国人，将中国的四川担担面改造为日式担担面。

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煎饺，偏爱吃带有馅料食物的日本人对中国的饺子也情有独钟，中国人说饺子就是白白胖胖的水煮饺子，而在日本说“饺子”的话默认为煎饺。

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在日本要吃小笼包不是一件难事儿，在新宿、涩谷、池袋等商业区，都能够找到吃小笼包的专门店，位于新宿的鼎泰丰，六本木的南翔馒头店每天都大排长龙。

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日本中华料理店出品的麻婆豆腐，都经过了改良，少辣偏甜，因为芡粉放得多，所以格外显得晶莹剔透，卖相上乘，在日本麻婆豆腐可以称得上是中华料理的代名词了。

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