傻大方提示您本文标题是：《培根时蔬火腿尖角比萨》。来源是豆果美食。
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时蔬|火腿|比萨|芝士|披萨|培根---傻大方小编总结的关键词
By 千百度 【豆果美食官方认证达人】
用料培根时蔬火腿尖角比萨。时蔬|火腿|比萨|芝士|披萨|培根---
- 高粉 140克
- 酵母 5克
- 糖 15克
- 盐 1/2小勺
- 油 15克
- 牛奶 90克
- 培根 适量
- 火腿 适量
- 青椒 适量
- 甜青豆 适量
- 玉米粒 适量
- 小包菜 适量
- 意大利披萨番茄酱 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 芝士粉 适量
- 披萨香料 适量
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1、将酵母放在温牛奶中拌一拌，静置10分钟。（冬天）
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2、过筛的面粉中加盐拌匀。
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3、将做Pizza面饼中的液体材料倒入面包机。
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4、揉到面出筋，表面光滑不粘手。
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5、将面团放入容器，表面盖上保鲜膜，温暖处发酵1小时左右。
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6、将发酵好的面皮排气后擀圆，铺入盘中，捏出尖角。
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7、用小叉子在面皮底部叉出小孔，松弛15分钟，挤上番茄酱。
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8、铺上马苏。
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9、将水烧开，放入一勺橄榄油和1小勺盐。将甜青豆和玉米粒分别焯至7成熟。
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10、将时蔬和培根分别放在面皮上。
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11、中间间隔着放上番茄酱和马苏里拉芝士。将火腿片铺在最上层后，放上几个青椒圈，在撒上芝士、香料和芝士粉。
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12、放入底部刷好油的披萨烤盘（防止粘连）。烤箱预热180℃，入烤箱，中层，上下火，15-20分钟即可。
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