儿子最爱吃的豆沙包

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儿子最爱吃的豆沙包。面团|红豆沙|酵母---


面团|红豆沙|酵母---傻大方小编总结的关键词

儿子最爱吃的豆沙包

红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最乡思。这是儿子最喜欢吃的豆沙包!!

By 海妈羽羽

用料

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  • 高精面粉 500G
  • 温水 250G
  • 干酵母 5G
  • 红豆沙 适量
做法步骤

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1、先将酵母用温水化开,面粉放入盆中,加入酵母水,揉搓面团到扩展阶段。

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2、将揉好的面团放入大盆中,表面盖上保鲜膜,放在室温下进行发酵。面团发酵到原来的2-2.5倍,用手指蘸上面粉,在面团顶上捅一个窟窿,拨出后,面团不塌陷,发酵就完成了。

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3、分次将面团揉成长条,擀成皮,包入红豆沙,捏成包子坯,放入蒸锅内静置约20-30分钟,上火蒸约15-20分钟。