千年产业，万亿财富，40公里赤水成全球最贵的河谷文 / 华商韬略毕亚军“上游是茅台

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文 / 华商韬略毕亚军

千年产业，万亿财富，40公里赤水成全球最贵的河谷。产业|河谷|财富|赤水|全球---

“上游是茅台，下游望泸州，船过二郎滩，又该喝郎酒。”

伴随茅台市值破万亿，郎酒强势崛起，引领酱香白酒大行其道，茅台与二郎滩之间曾经赤贫的40公里赤水，正因一瓶酒雄起为全球最贵的河谷。

【茅台郎酒，两大酱香】

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2017年10月末，遵义茅台机场正式投入使用。

开航至今，这里已迎来10多万名游客。其中相当部分都是直奔茅台而来，更有极端者，落地凭身份证买完53°飞天茅台，便欣然而归。

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一瓶酒，带火一座机场。

机场之外，这瓶酒则在消费与资本市场掀起一场场财富的狂欢。

2017年前三季，茅台以445亿营收拿下超过200亿净利润！与之对应，贵州茅台的股价接连突破500元、600元与700元大关。1月15日盘中，其总市值更超越万亿，也超越LVMH，成为全球市值最大的奢侈品集团。

LVMH集团旗下有轩尼诗酒、路易威登、迪奥、纪梵希……

而茅台，只靠一瓶酒。

茅台上万亿的河对面，下游40公里，酿酒历史同样超千年的二郎滩，也在因酒旧貌换新颜。

相比茅台镇，二郎镇名气较小，但它一样酒香越千年。汉文献记载，公元前135年，二郎一带酿造的“枸酱”便被汉武帝钦定为贡酒。

这个“酱”，正是茅台、郎酒 “酱香白酒”的“酱”。

与茅台一样传承千年酿酒工艺，独享赤水河天然恩赐，荟萃天地人文精华，并且一样是中国酱香白酒定制标准的郎酒，与茅台一起被称为“赤水河畔的姐妹花”。

2017年，曾在市场经济洗礼中经历坎坷的郎酒，经过最近这10多年的奋起直追，也已追到“开创黄金新十年”的新阶段。

年内，郎酒以“中国两大酱香白酒之一”重磅推出零售价高于五粮液的“青花郎”，并被中央电视台国家品牌计划选为TOP品牌。

千元白酒市场，多出一个酱香新选择。 “两大酱香”铺天盖地的广告攻势，更让“酱香”二字跃入亿万眼球，成为酒类热词。

在自身的强大品牌攻势，以及酱香成为热点等因素作用下，2017年，青花郎的销售实现同比翻番的增长，由其推出的“戊戌狗年纪念酒”更是产品还没上市，预售便已告罄。

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▲郎酒厂

也在2017年，郎酒提出了上市的目标。

一旦“两大酱香”在资本市场同香，赤水河的财富故事又会更加激荡。

【众星拱月，满谷激荡】

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整个赤水河两岸，遍布了中国60%的知名白酒，茅台和郎酒之间的40来公里，则是赤水河最黄金的酿酒地带，也是中国酱香酒的发源地和最核心产区。

茅台和郎酒是40公里酱酒产区的领导者，但这40公里内，远不只有郎酒和茅台。

在茅台酒领衔的贵州茅台镇，除了茅台，是超过千家的大小酒厂以及酿酒作坊，知名的赖茅（已纳入茅台集团）、国台、黔酒均在其中。

在郎酒所在的四川古蔺二郎镇，与郎酒隔河相望，便是贵州在茅台之外的另一大酱香酒产区，其中包括茅台的酿酒车间，以及另一知名酱香习酒厂。

在茅台镇与二郎镇之间，酒厂和酒坊也是遍地开花，让整个河谷都飘着酒香。

2017年，这些酒厂也大都在向上生长。比如习酒，2017年实现销售额35.78亿，同比增长约39.4%，创下历史新高， 2018年，他们则喊出了50亿的口号。

茅台、郎酒两大酱香领衔，其他酒企众星拱月的集体进发，这才是40公里河谷向全球最贵华丽转身的全景，而各家实力企业，几乎都在为干得更大而准备。

2017年11月末，茅台集团对外透露，即将启动新一轮扩产计划，预计到2019年年底，集团基酒产能将达到每年5.6万吨。

郎酒则在2017年初就提速扩产步伐，建成了全球最大露天陶坛酒库——天宝峰原酒储存库区，到2020年，其酱香基酒年产能也将达到5万吨。

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▲贵州正以茅台镇酒庄为重点，整体打包申报“世界上最大的白酒酒庄群”

按照茅台、郎酒的规划，到2020年，前者将成为白酒行业第一个晋升千亿级的销售企业，而后者的董事长汪俊林则直言，到2020年，如果不能做到三、五百亿将很难在名酒阵营生存与发展，其目标也是不言而喻。

茅台的爆发，郎酒的崛起，以及40公里赤水河谷酱香白酒的财富绽放，也吸引全国各地的白酒经销商也都蠢蠢欲动，要跟着这里大干一场。郎酒甚至还上演了“错过了茅台，不要错过郎酒”，其他行业伙伴都来争当“青花郎”经销商的戏码，

40公里河谷，1000多亿产值，光是一个茅台就市值近万亿，而且离开这40公里，就不会产生这样的产值与市值。整个赤水河每年的流量才不过100亿立方米，具体到这40公里就更少，这意味着，每立方米水流过都会卷回100多块的财富价值。

若论流域内的经济体量，这40公里的产值与市值或许排不上名次，但若论及这40公里对这产值与市值必不可缺的珍贵，全球恐怕再也找不到比它更贵的河谷。

【上天恩赐，大势所趋】

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上天的格外恩赐，是飞天茅、青花郎，40公里赤水全球最贵的根基。这也是赤水河最神秘，最动人的部分，是河谷引以为傲的，走出这里便酿不出这好酒的核心所在。

赤水河河水水质优良，透明无味、富含多种矿物质，更从周总理指示“绝对不能污染”开始一直高度环保，是十分理想的酿酒用水，而这几十公里河谷的气候、土壤以及微生物群也都赋予其酱香白酒独到的神秘和养分。

由赤水河滋养的河谷两岸，则是酿造顶好酱酒的米红粮生长的宝地。纯天然、无公害、无污染的绿色生态，护佑着米红粮的生长，也芬芳了茅台、郎酒的酱香。

其中的郎酒甚至还独得大自然的偏爱，拥有当世最大天然白酒酒库——天宝洞，并让苏童发出了“天宝洞存放的不仅是郎酒，也是大自然的一部分魂魄”的感叹。

中央电视台也曾在《再说长江》中这样介绍天宝洞的贮酒玄机：“大自然恩赐的天然洞穴中，包含着无限的玄机，酒分子与空气中的微生物长年作用，形成洞壁上的酒泥，这些有着旺盛活力的生命，带来了郎酒酱香成份中新的神奇。” 郎酒的“青花郎”也正是在这里经过了多年的洞藏才推向市场。

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▲世界最大天然酒库、“中国酒坛兵马俑”——天宝洞

“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑” ……

除了自然的珍惜，相比其他香型，酱香白酒中是酿造时间最长，工艺最复杂，最讲究年份的，也最讲究原料的天然与工艺的环保，这让天地精华与人和齐聚，让茅台、郎酒更为稀贵。

赤水河的独特稀贵，让茅台、郎酒占尽优势，但也给其相当局限。两家企业都曾进行过异地生产的尝试，但最终的结果都是走出这里便再也酿不出这样的酒。

天、地、水的精灵，无污染的原料，千年工艺……让酱香酒成为白酒中最绿色健康的品种，但走出这这里便酿不出这酒的严苛产地要求，也让酱香酒长期以来都只是一个相当小众的品类。

也正是这小众遇到消费市场的大爆发，40公里河谷便有了今天的物以稀为贵。

2017年“双十一”，阿里的销售业绩再创新高，高达1682亿，而2014年，这个数字才571亿。3年翻了差不多3倍，这不只是阿里的大增长，更是整个中国消费市场的大增长。而且，增长背后还有一个显著的变化，中高端的消费占比与日俱增。

数据显示，过去10多年，中国中产阶级所占财富总规模的增长速度是全球各主要经济体中最快的，2000年以来的增速超过330%。到2020年，人均财富在1万到10万美元之间的成年人口将占整个中国成年人口的一半。

中产崛起和消费升级，让品质、品牌和健康成为消费的关键词，也让越来越多的“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，落实到白酒业，就是消费越来越讲究喝好酒，而酱香酒则越来越成为喝好酒者的首选。这也是飞天茅台、青花郎在“三公”严控下销售大涨的关键原因。

有行业分析认为，2020年，中国高端白酒的市场规模将达到2000亿，单是高端酱香酒就将达到1000亿，整个酱香酒的市场规模就会更大。

而这1000多亿，最终都将被茅台、郎酒和40公里河谷为核心的企业分食，这也是飞天茅台，青花郎酒，整个河谷都盯准契机，大干快上的底气。

茅台董事长袁仁国曾用“四不变一多”总结如今的白酒市场局面，其中的“一多”就是：随着小康建设步伐的加快，崇尚健康，喝好酒、喝酱香酒的人越来越多。

郎酒董事长汪俊林不但是这“一多”观点的支持者，还把账算到更细：“一般的中产家庭，就算只是逢年过节买一两瓶茅台、青花郎，也是一个很大的市场。”

大哥二哥牵头，兄弟姐妹一起上，于是，有了万亿的茅台，翻番的青花郎，也有了茅台郎酒之间这40公里中国酱香酒核心产区的财富激荡。

脚下是水，头顶是山，与赤水河一样日夜流淌的，是托起万亿财富的琼浆玉液。

华为、阿里、腾讯……谱写着新经济的动人旋律；飞天茅台、青花郎酒……赤水这40公里河谷，则激荡出古老产业的新风光。

这风光是物以稀为贵，是品质、品牌的价值绽放。

品质、品牌，物以稀为贵，这不但是茅台、郎酒今日风光，也是茅台、郎酒历经百年依然能在40公里河谷两端屹立，长期霸占中国白酒业品牌价值前三的关键。

比如茅台，是“做茅台酒，千万马虎不得”的“笨功夫”做到底。比如郎酒，青花郎“中国两大酱香白酒”的广告背后，是10年前便未雨绸缪品质与产能，是“每瓶出厂的青花郎，其基酒都至少储藏了很多年，是真正把时间酿成了酒”。

这些年，传统产业俨然已是夕阳、低端、没前途的代名词，但大多数人民对美好生活的向往，首先是对吃穿住行等传统生活要素更美好的向往。在中产崛起，消费升级的加速下，这40公里河谷激荡出的传统产业新风还会继续刮，更多传统产业中的好品质、好品牌，还会继续价值绽放。

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图片均来自网络

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