日系茄汁牛肉米炒乌冬

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日系茄汁牛肉米炒乌冬。披萨草|番茄酱|九层塔|紫甘蓝|牛肉|乌冬---


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日系茄汁牛肉米炒乌冬

By 熊熊的宝    【豆果美食官方认证达人】

用料

日系茄汁牛肉米炒乌冬。披萨草|番茄酱|九层塔|紫甘蓝|牛肉|乌冬---

  • 乌冬面 2袋
  • 牛肉馅 250g
  • 洋葱 50g
  • 紫甘蓝 200g
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 披萨草 适量
  • 九层塔 适量
  • 番茄酱 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 牛奶 150ml
做法步骤

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1、紫甘蓝洗净,切小块

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2、洋葱切小块

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3、锅里坐油

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4、油热后爆香洋葱碎

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5、加入牛肉馅翻炒

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6、牛肉变色后,加入紫甘蓝拌炒

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7、加入番茄酱拌炒,少许白糖拌炒

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8、加入白胡椒粉拌炒,九层塔碎拌炒,披萨草碎拌炒

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9、加入牛奶小火炖煮

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10、汤汁收差不多后加入乌冬面拌炒

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11、再加入番茄酱拌炒

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12、加入食盐调味即可

小贴士

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1.切洋葱的时候大家可要八仙过海各显神通哦 2.炖煮牛肉碎时,加点牛肉,出来的口味奶香浓郁,牛肉也很嫩 3.白胡椒 九层塔 披萨草没有可以不加,只要一点花椒粉或胡椒粉也可以 4.用番茄酱的同时我喜欢加点糖哦 5.爆香洋葱碎的时间翻炒的久一点,充分煸出葱油最好了